Az ón népszerű gyümölcs nyersen vagy szárítva, pörkölve és tartósítva is fogyasztható. Az ón a fügefából készül, és jól nő Amerika déli és nyugati régióiban, valamint a Földközi -tengeren és Észak -Afrikában, ahol kellemes és száraz az éghajlat. A dobozoknak meleg hőmérsékletre és gazdag napfényre van szükségük, a füge pedig nagyra nő. A fügefáknak sok helyre van szükségük a növekedéshez és a fejlődéshez.
Lépés
Rész 1 /2: Felkészülés
1. lépés Válassza ki az ón típusát
A piacon sokféle ón kapható, de vannak olyanok, amelyek nagyon jól ismertek tartósságukról. Keresse meg a fügeket, amelyek jól nőnek a környéken, de fontolja meg a fügeket, például a barna pulykát, a Brunswicket vagy az Osborne -t. Ne feledje, hogy a füge különböző színekben kapható, a lila, a zöld és a barna között. Az egyes fügefajták általában más időben érnek.
- Látogasson el a helyi óvodába, vagy hívja fel a helyi gazdaságot a környékének megfelelő ónért.
- A bádog meleg, trópusi és sivatagszerű területeken nő a legjobban, így a legtöbb fügefajta képes növekedni ebben a környezetben. Csak néhány fügefaj nőhet ott, ahol a hőmérséklet 4,4 Celsius fok alatt van.
2. lépés. Tudja, mikor kell ültetni
Általában a fügét tavasz közepén kell ültetni. A fiatal fügéknek két évre van szükségük ahhoz, hogy megteremtsék első gyümölcsüket, de a füge általában nyár végén és ősz elején érik. A fügefákat is nyáron kell metszeni, ami hasonló a többi népszerű gyümölcsfához.
3. lépés. Döntse el, hová ültesse
Mivel a fügefák érzékenyek a hőre, és gondozniuk kell a gyökereiket is, nagyon egyszerű módszer a füge cserépbe ültetése. Így a füge melegebb területre helyezhető, és a füge gyökerei könnyebben ápolhatók. Választhat azonban füge termesztést a szabadban, megfelelő körülmények között; keressen déli fekvésű helyet minimális megvilágítással és sok folyóvízzel.
4. lépés. Készítse elő a talajt
Bár a füge nem túl válogatós a talajviszonyok tekintetében, a füge virágzik, a talaj néhány kisebb változásával. Általánosságban elmondható, hogy a fügefák enyhén homokos talajban virágoznak, és pH -ja (savassági szintje) közel 7 vagy ennél alacsonyabb (lúgosabb). Adjon hozzá kis mennyiségű műtrágyát a talajhoz 4-8-12 vagy 10-20-25 keverékkel.
2/2. Rész: Ónfák ültetése
1. lépés Tervezze meg az ültetési utat
Használjon egy kis lapáttal vagy kézzel egy lyukat a fügefához. Készítsen egy lyukat, amely akkora, mint egy fügegyökér, és elég mély, körülbelül 2,5-5,1 cm-re a törzs aljától, hogy a talaj eltemetődjön.
2. lépés Ültess egy fát
Távolítsa el a növényt a tárolóhelyről, és óvatosan helyezze el a fát. Egy pár kerti ollóval vágja le a felesleges gyökereket a növény szélein, mivel ez gátolja a gyümölcstermelést. Ezután tegye a gyökereket a lyukba, és óvatosan terítse el a gyökereket a száraktól. Töltse fel a teret a fa alatt és körül talajjal, és simítsa meg a talajt laposan és szilárdan.
3. lépés Öntözze meg a fügefát
Annak érdekében, hogy az újonnan ültetett fa leülepedjen, adjon neki sok vizet néhány napig. A füge azonban általában nem szereti a túl sok vizet, ezért ültetés után hetente 1-2 alkalommal adjon fának mérsékelt mennyiségű vizet.
4. lépés. Karbantartja a talajt
Ha a füge otthonán kívül ültet, fontos, hogy vigyázzon a talajra és a növények növekedési irányára. Tépje ki a gyomokat, amelyeket lát, és 4-5 hetente adjon műtrágyát a talajhoz. Ezenkívül 10,16 cm és 15,24 cm közötti talajtakarást kell végezni a törzs körül, egyenletesen eltakarva a talajt.
A nyári talajtakarás megtartja a fügefa nedvességét. A talajtakarás télen megvédi a fügefát a hidegtől és a fagytól
Lépés 5. Szükség esetén vágja le a fügefát
A füge metszése a második év nyarán, nem túl fontos a füge metszése az első évben. Vágja le a szárát, és hagyjon 4 erős hajtást, ami fügetermeléshez vezet. Ha a fa megérett, minden tavasszal vágja le, mielőtt a fügefa növekedni kezd.
6. lépés Szüretelje le a gyümölcsöt
A fügeket akkor szedje le a fáról, amikor teljesen megéretek, mivel a füge nem érik a leszedés után (mint az őszibarack). Az érett füge kissé puha lesz, és felül ívelt. A füge színe a fajtától függően változik, mivel a füge különböző színű. Óvatosan szedje le a gyümölcsöt a fáról, hogy elkerülje a füge zúzódását.
Viseljen kesztyűt a füge szedésekor, mert a fáról levett nedv (a betakarítás során) irritálja a bőrt
Tippek
- Kerülje a túl sok nitrogént tartalmazó műtrágyák használatát.
- Válassza ki megfelelően az érett gyümölcsöket, hogy elkerülje a rovarok és más kártevők figyelmét.
- A füge ültetése a déli fal felé kihasználja a kisugárzott hőt, és megakadályozza a füge megfagyását.
- A szárított füge elkészíthető úgy, hogy a fügét 4 vagy 5 napig a napon hagyja, vagy 10–12 órára a füge dehidratátorában hagyja. A szárított füge 6 hónapig is eláll.
