Más gabonafélékhez hasonlóan a napraforgómag is csíráztatható, hogy egészséges tápanyagforrást biztosítson. A megfelelő csírázás különböző tényezőktől függ: hőmérséklet, vízmennyiség és idő. Az alábbi lépések végigvezetik Önt a napraforgómag csírák készítésének egyszerű folyamatán, és más tippeket is megmagyaráznak alternatív módszerekként. Általában a csírázási folyamatot a változó időjáráshoz és páratartalomhoz kell igazítani, és a kívánt hajtásokat kell előállítani.
Lépés
1. módszer a 3 -ból: Csírák készítése napraforgómagból
A napraforgómagból származó csíra egészséges snack, amelyet könnyű elkészíteni, és néhány óra alatt elkészíthető. A napraforgócsíra hasonló a rövidebb lucerna- vagy mungóbimbókhoz, és jó tápanyagforrás. A napraforgócsíra felhasználható salátákban, rágcsálnivalóként, köretként vagy sok más finom alternatíva formájában
1. lépés Vásároljon vagy gyűjtsön össze napraforgómagot, amely még nyers, sózatlan és hámozott
A bőr nélküli magvak gyorsabban csíráznak. Ha csak napraforgómagja van, amelyet még hámoztak, gyűjtse össze egy tálba, és alaposan öblítse le. Öntsük és csepegtessük le a magokat egy szűrőedénybe. Próbálja meg hámozni a magokat. Ne aggódjon, ha még maradt bőr.
2. lépés Tegye a magokat egy üvegbe
Helyezze a napraforgómagot egy nyitott edénybe, például egy süteményes üvegbe vagy egy kicsit nagyobb üvegbe.
3. lépés. Adjon hozzá vizet
Töltse fel az üveget vízzel, hogy a magok a víz felszínére úszjanak.
4. lépés Hagyja az üveget 8 órán át
Ebben az időszakban a magok csírázni kezdenek. Várja meg, amíg majdnem megkétszereződött, és a hajtások megjelenni kezdtek. Rendszeresen ellenőrizze a napraforgómag csírázását, és ne áztassa túl sokáig.
5. lépés Öblítse le a magokat, és tegye vissza az üvegbe
Zárja be az üveget.
6. lépés. Várjon
Hagyja a magokat az edényben, és tegye hűvös vagy szobahőmérsékletű helyre közvetlen napfény nélkül 1-3 napig, amíg mindegyik csírázik. Öblítse le és tegye vissza az üvegbe naponta 1-2 alkalommal, amíg minden csírázik.
7. lépés. Élvezze
Amint a magok csírázni kezdenek, és úgy néznek ki, mint egy kis „v”, fogyasztásra készek. Öblítse le utoljára és élvezze!
2. módszer a 3 -ból: Csírák vetése
A napraforgó rügyek könnyen termeszthetők, csak néhány napot vesznek igénybe, és egész évben rendelkezésre áll friss zöld. A napraforgó rügyei hasonlítanak a vízitorma vagy a mustárcsírához, és nagyszerű tápanyagforrások. Ezeket a hajtásokat salátákhoz, sushikhoz, levesekhez vagy más finomságokhoz lehet használni
1. lépés Készítse elő a szükséges eszközöket
Szüksége lesz fekete napraforgómagra, egy pite -tányérra (legalább kettőre) és termékeny talajra a közeli virágállványról (jobb a bio).
Lépés 2. Hozzon létre egy csírázási területet
Fogja meg az egyik lepénytányért, és töltse meg talajjal a tányér széléig.
3. lépés Áztassa be a magokat
Vegyünk 1/4 csésze magot, és áztassuk őket egy tál vízbe, amíg teljesen el nem merül, 8 órán keresztül.
4. lépés. Szórja el a magokat a földön
A magokat szétterítjük a talaj felszínén, majd öntözzük, amíg nedves lesz.
5. lépés Helyezze a második pitelemezt a földre
Helyezze a második tortalap alsó felületét a talajra, mintha halmozná a lemezeket. Nyomja le és engedje le a maradék vizet.
6. lépés. Várjon
A csíráztatott magokat (a második pitelemezzel még felül) tárolja hűvös, sötét helyen. Várjon körülbelül 3 napot, de ellenőrizze minden nap. Amikor a felső lemez körülbelül 2,5 cm -rel felemelkedik, távolítsa el sötét helyről.
7. lépés Tegye napos helyre
Távolítsa el a felső lemezt, és tegye a hajtásokat napos helyre.
Lépés 8. Egyél, ha kész
Ha a hajtások fogyasztásra készek, vágja le és öblítse le, hogy eltávolítsa a bőrt. Attól a pillanattól kezdve, hogy a napra helyezi őket, körülbelül 2 napba telik, amíg a hajtások készen állnak a fogyasztásra, vagy ha kellően meleg helyen él, hamarabb. Élvezd!
3. módszer 3 -ból: Csírák készítése ültetéshez
A napraforgókat köztudottan nehéz egyenesen termeszteni az utolsó ültetési helyen, és magjaik a madarak kedvenc tápláléka. Érdemes csírába vetni őket, mielőtt ültetné őket, különösen akkor, ha nehezen tartja életben ezeket a napraforgókat
1. lépés. Fontolja meg a fenti módszerek végrehajtását
Akárhogy is, megteheti, hogy napraforgómag hajtásokat készítsen, amelyeket el lehet ültetni. De hajtásokat is készíthet hagyományos módon, az alábbiak szerint.
2. lépés Nedvesítse meg a selyempapírt
Nedvesítsen meg néhány darab selyempapírt kevés vízben. Adjon hozzá néhány növényi tápanyagot. A szövetnek nedvesnek kell lennie, de nem áztatva, nehéz lesz kezelni.
Lépés 3. Helyezze a magokat papírtörlőre
Helyezzen néhány magot egy selyempapírra. Hagyjon egy kis helyet a magok között, majd hajtsa fel a selyempapírt, hogy ellepje a magokat.
Lépés 4. Tegye a törlőpapírt egy műanyag zacskóba
Csepegtesse újra a szövetet kevés vízzel, és tegye egy lezárt műanyag zacskóba (például Zip-loc tasakba). Zárja le a műanyag zacskót, de hagyjon egy kisebb, 2,5 cm -nél kisebb rést a közepén.
5. lépés Tegye a napra
Helyezzen egy műanyag zacskót a napra, és hagyja, hogy a magok csírázni kezdjenek.
6. lépés Ültesse, ha készen áll
A napraforgót kihajtásuk után ültessük. Ültessen 6,5 és 7 közötti pH -értékű talajba. A napraforgó nem fog jól növekedni, ha olyan helyre ültetik, ahol sok eső esik. Tehát ha olyan területen él, ahol nagy a csapadék, ültessen napraforgót árnyékos helyre.
Tudnia kell, hogy a cserépbe ültetett napraforgó nem nő olyan nagyra, mint a földbe ültetett virág
Tippek
- Az esős évszakban és a száraz évszakban a hajtások készítése eltérő lesz. Próbálja meg növelni vagy csökkenteni az öblítési ciklusok idejét és számát a 8. lépésben, ha a hajtásai túl lassúak vagy túl gyorsan megkeményednek. Alternatív megoldásként állítsa be a hűtőszekrény hőmérsékletét, ha a magok rendellenesen csíráznak.
- A 6. lépés után használjon speciális csírázó zsákokat az üvegek helyett. A csírázott magokat csírázózacskóba teheti, és felakaszthatja őket egy mosogató vagy más helyre, hogy megszáradjon. Folytassa az öblítést 5 óránként.
- A hajtásoknak szilárdnak és ropogósnak kell lenniük. Ha a hajtások nagyon puhák, akkor előfordulhat, hogy túl sok víz van, vagy túl sokáig hagyta a csírákat.
