Az anorexia súlyos egészségügyi rendellenesség, amely minden korosztály millióit érinti. A súlygyarapodás hónapok (vagy akár évek) anorexia után nem olyan egyszerű, mint a tenyér elfordítása. A helyreállítási folyamat maximalizálása érdekében hajlandónak kell lennie arra, hogy megváltoztassa a súlyával kapcsolatos szemléletét, javítsa étkezési szokásait, és azonosítsa azokat az élelmiszertípusokat, amelyek pozitív előnyökkel járhatnak táplálkozási szükségleteihez.
Lépés
Módszer 1 /3: A megfelelő kalória kiválasztása
1. lépés Válasszon tápanyagban sűrű ételeket
Általában a tápanyagban sűrű ételek magas kalóriatartalmúak, de tele vannak tápanyagokkal is, amelyekre a szervezetnek szüksége van a tevékenységekhez. Azok számára, akik a helyreállítási folyamaton mennek keresztül, a tápanyagban sűrű ételek segítenek visszaállítani a mikroelemek szintjét a normál szintre, miközben csökkentik az alultápláltság, például csontritkulás vagy hajhullás okozta egészségügyi problémák kockázatát. Az egyszerű szénhidrátok és a gyorsételek szintén gyorsan növelhetik a mikroelemek szintjét, de sajnos nem olyan egészségesek, mint a magas kalóriatartalmú és tápanyagban gazdag ételek.
- Bár kis adagokban fogyasztják, a tápanyagban sűrű ételek képesek biztosítani a szervezet minden szükséges előnyét; ezért a tápanyagban sűrű ételek olyan jók az anorexia elleni küzdelemben, különösen, mivel az anorexiában szenvedők általában nehezen esznek nagy ételeket. Még a tápanyagban sűrű ételek kis vagy közepes része is biztosítja a szükséges kalóriát és tápanyagokat.
- Próbálja kombinálni a magas fehérjetartalmú étrendet gyümölcsökkel, zöldségekkel és egészséges szénhidrátokkal, például barna rizzsel, teljes kiőrlésű tésztával vagy teljes kiőrlésű kenyérrel.
- Néhány példa a tápanyagban sűrű ételekre: lazac, csirke, dió, banán, lenmag, különböző kagylók, teljes kiőrlésű kenyér, olívaolaj, barna rizs, zabpehely, joghurt és cukor nélküli szárított gyümölcsök.
2. lépés Ha lehetséges, adjon hozzá több kalóriát
Ha további 50 vagy 100 kalóriát tud hozzáadni, miért nem? Alapvetően bármilyen mennyiségű kalória valóban segíti a súlygyarapodási folyamatot.
- A növényi zsírok, például a dióban találhatók, nagyon egészségesek és magas kalóriatartalmúak. Próbáljon vegyes diót hozzáadni a saláta tálhoz, vagy finom mogyoróvajat a pirítóshoz. A csicseriborsóból (vagy csicseriborsóból gyakran hívott) készült hummus mártogatóként vagy töltelékként is finom pita kenyérhez.
- Próbáljon extra salátaöntetet hozzáadni egy tál salátához vagy tésztához, szójaszószt vagy majonézt a grillezett húsokhoz, vagy tejfölt minden mexikói ételhez, amelyet eszik.
- Ha lehetséges, válasszon magas kalóriatartalmú önteteket és kísérőket, mint a ranch öltözködés, majonéz öntet, ezer sziget öntet és Caesar salátaöntet.
- A diófélékkel és aszalt gyümölcsökkel töltött Granola magas kalóriatartalmú tápanyagforrás, és önmagában vagy joghurttal keverve is finom.
- A salátákat, leveseket vagy kenyereket meglocsoljuk olíva- vagy repceolajjal. Mindkettő nagyon gazdag növényi zsírokban, amelyek jót tesznek a szervezetnek.
Lépés 3. Igyuk meg a kalóriákat
Manapság a magas kalóriatartalmú italok könnyen megtalálhatók a legközelebbi szupermarketekben. A folyadékok nem ugyanolyan jóllakó hatásúak, mint az ételek, így kalóriákat és tápanyagokat fogyaszthat anélkül, hogy utána puffadna.
- Az egészséges, magas kalóriatartalmú és a szervezet számára jó italok közé tartoznak a teljes gyümölcslevek, a kefir, az alacsony zsírtartalmú tej vagy más tejtermékek (szója- vagy mandulatej), író és természetesen édesített teák, például a méz.
- A vegyes gyümölcsből és zöldségből készült turmixok ideális választás az Ön számára. A turmixok olyan italok, amelyek nagyon magas kalóriatartalmúak, könnyen fogyaszthatók, és különféle egészséges kiegészítőkkel keverhetők, mint például búzaliszt, zabpehely, mogyoróvaj és fehérjepor.
- Az étkezést helyettesítő turmixokat vagy italokat is érdemes kipróbálni, és könnyen megtalálhatók a különböző nagy szupermarketekben. De a maximális eredmény elérése érdekében ügyeljen arra, hogy folyamatosan váltakozva szedje szilárd ételekkel. Gyümölcs, tejpor vagy selymes tofu hozzáadása egy turmixhoz vagy hasonló italhoz szintén érdemes kipróbálni.
2. módszer a 3 -ból: Az étkezés és a súly fogalmának megváltoztatása
1. lépés Készüljön fel a helyreállítási folyamat fizikai következményeire
Sokan, akik megpróbálnak felépülni az étvágytalanságból, egészségtelen elképzelésekkel rendelkeznek az étkezésről és a súlyról. Még egy bizonyos ponton is hajlamosak úgy érezni magukat az anorexiában szenvedők, hogy nem akarják folytatni a helyreállítási folyamatot, mert különféle kellemetlen fizikai következményeket tapasztalnak. Ezért nagyon fontos, hogy felismerje az esetlegesen felmerülő fizikai következményeket, és tudatosítsa, hogy ezek a következmények átmeneti jellegűek.
- A hasi megnagyobbodás gyakori azok körében, akik megpróbálnak felépülni az étvágytalanságból. Bár a pontos ok még mindig vitatott, a vizsgálatok többsége rendellenes súlyeloszlást jelez legalább egy évvel a gyógyulás után. Más szóval, ezek a mellékhatások átmeneti jellegűek. Sokan, akik megpróbálnak felépülni az étvágytalanságból, valóban értékelik a hasi zsír megjelenését, mert ez pozitív jel az egészségükre és a gyógyulásukra.
- Gyakori a jelentős súlygyarapodás is, különösen az első hetekben. Ez azért történik, mert a test sejtjei és a májban és az izmokban lévő glikogénraktárak között fekvő üregek ismét megtelnek. Ne mérlegelje túl gyakran magát a korai gyógyulási időszakban; Valószínű, hogy bosszantani fogják a számok gyors repülését. Ne feledje, hogy ez a folyamat egészséges, normális és ideiglenes. Lassan a súlya visszatér a normális és egészséges szintre.
- Legyen óvatos, fájdalmas fizikai mellékhatásokat tapasztalhat. A túl sokáig éhező szervezet meglepődik, ha hirtelen arra kényszerítik, hogy egészséges és rendszeres étrendet kövessen. Ne lepődjön meg, ha szervezete különböző rendellenességeket tapasztal, például hasmenést, hányingert, székrekedést, álmatlanságot, energiahiányt, nem bírja a hideget és a gyakori vizelést. Bár nem lesz kellemes érzés, ezeket a mellékhatásokat tekintse átjárónak egy egészségesebb és boldogabb testhez.
2. lépés. Változtassa meg étkezési szokásait
Sokan, akik az anorexiából próbálnak felépülni, ezt hiszik: a lehető legtöbbet kell enniük ahhoz, hogy gyorsan felépüljenek és elérjék ideális súlyukat. Ahelyett, hogy így gondolkodna, próbálja az ételt az egészséges életmód részének tekinteni, nem pedig a súlygyarapodáshoz és a sikeres gyógyuláshoz vezető útvonalat.
- Hozzon létre egy jó támogatási rendszert. Vedd körül magad olyan emberekkel, akik szeretnek egészségesen táplálkozni, ideális testtel rendelkeznek, és pozitív kapcsolatban vannak az étellel. A helyreállítási folyamatot akadályozni fogja, ha olyan emberek veszik körül, akik nem tudják ellenőrizni étrendjüket; olyan emberekre van szüksége, akik egészségesen és rendszeresen étkeznek, nem csak olyanokra, akik szeretnek enni.
- Jegyezze fel étrendjét naplóba. A szervezetbe jutó táplálékbevitel megfigyelése nemcsak az egészségesebb étrendhez vezet, hanem összességében egészségesebb viselkedésre is hatással van. Figyelje meg, hogyan érzi magát étkezés előtt és után, valamint hogy milyen gondolkodásmód befolyásolhatja negatívan étkezési szokásait.
- Tanulj másoktól. Ismerje meg az anorexiából felépült más emberek sikertörténeteit (megtalálhatja őket az interneten vagy a helyi támogató csoportokban), majd tanulja meg, mit tettek annak érdekében, hogy pozitív irányba változtassák az élelmiszerekkel kapcsolatos szemléletüket.
Lépés 3. Próbálja ki a tanácsadást
Az anorexia veszélyes rendellenesség; nagy valószínűséggel egy anorexiás beteg nem tudja visszaállítani súlyát a normális határértékekre orvos vagy pszichiáter segítsége és segítsége nélkül. Különböző pszichoterápiás megközelítések bizonyultak hatékonynak az evészavaros emberek segítésében, ezért ne habozzon, keresse meg a legközelebbi tanácsadót az Ön területén.
- Válasszon tanácsadót, aki megérti az étkezési zavarokkal kapcsolatos legújabb tudományos információkat és fejleményeket. Amikor tanácsadót lát, feltétlenül kérdezze meg végzettségét, az evészavarokkal kapcsolatos tapasztalatait, az általuk kínált kezelési lehetőségeket, céljaikat, tanúsítványaikat, és azt, hogy tagjai -e egy étkezési zavarokra szakosodott szakmai szervezetnek.
- Különösen próbálkozzon kognitív viselkedésterápiával (CBT). A terápia célja, hogy megváltoztassa az étellel kapcsolatos gondolkodási folyamatait, javítsa a perspektíváját, és megakadályozza a katasztrófákat. A kognitív viselkedési terapeuta segít nyomon követni táplálkozását, gondolatait, étkezési szokásait és étkezési szokásait.
- Ha Ön felnőtt, a családi tanácsadás igénybevétele is erősen ajánlott.
- Ha tanácsadót vagy pszichiátert szeretne találni a közelben, menjen kórházba, és kérjen megfelelő tanácsadót vagy pszichiátert ajánlásokért. Ha barátai vagy rokonai ugyanazon probléma miatt tanácsadást végeznek - vagy végeztek -, akkor nem árt, ha tőlük is ajánlásokat kérünk.
- Ne hagyatkozzon kizárólag a biztosító társaság által biztosított tanácsadók vagy pszichiáterek listájára. Sok tanácsadó vagy pszichiáter nem szerepel a biztosításában, de hajlandóak alacsony költséggel kezelni Önt.
4. Látogasson el egy táplálkozási szakemberhez
Az anorexia ismét súlyos betegség, amelyet szinte lehetetlen egyedül kezelni. Táplálkozási szakember segítségét és támogatását kérni fontos lépés az egészséges súlygyarapodás felé. Ne feledje, hogy a súlygyarapodás fontos, de vannak veszélyes mellékhatások, amelyek lehetetlenné teszik, hogy gondatlanul cselekedjen. Forduljon orvoshoz vagy a megfelelő táplálkozási szakemberhez, hogy segítsen a helyreállítási folyamatban.
5. lépés Rendszeresen ellenőrizze egészségét
Rendszeresen mérlegelje, ellenőrizze az életjeleket, és végezzen laboratóriumi vizsgálatokat, például teljes vérképet (CBC), szérum elektrolitvizsgálatokat és szérum amilázszintet. Ügyeljen arra, hogy ne hagyjon ki egyetlen ütemezett ellenőrzést sem.
3. módszer 3 -ból: Az étkezési szokások megváltoztatása
1. lépés: Tanulja meg a tudatosan étkezni
A táplálkozás módja ugyanolyan fontos, mint az, hogy mit eszik. A tudatos étkezési terápia a buddhista tanításokban gyökerezik, amelyek célja, hogy újra kapcsolatba hozzanak az evés élményével és élvezetével. A fő cél az, hogy hozzászokjunk ahhoz, hogy a testünk jelzései szerint étkezzünk; például akkor egyél, amikor éhes vagy, és ne ha unatkozol.
- Lassan egyél. Szánjon időt a rágásra, és élvezze minden falatot. Egy ilyen étrend gyorsabban telít; kétségtelenül egészségesebb kapcsolatot építhet ki az étellel és az éhséggel.
- Egyél csendben. Ezt a tanácsot nehéz végrehajtani, ha barátaival vagy rokonaival kell együtt étkeznie, de próbáljon időt szakítani arra, hogy néhány percig csendben étkezzen. Fókuszáljon arra, amit eszik; ha szükséges, étkezés közben kapcsolja ki a TV -t és a mobiltelefont.
- Fókuszáljon az étel ízére; próbáld ki a legjobbat, hogy élvezd, amit megeszel.
2. lépés Rendszeresen és rendszeresen étkezzen
Az anorexia olyan rendellenesség, amelyet gyakran a szabálytalan étkezési szokások okoznak. Ne feledje, a szervezetnek rendszeres energiabevitelre van szüksége a nap folyamán, különösen akkor, ha megpróbál felépülni olyan étkezési rendellenességből, mint az anorexia. Fogyasszon rendszeresen ésszerű adagokban, tartson 3-4 órás szünetet az első étkezéstől a másikig. Bizonyára egészséges módon növelheti - és fenntarthatja is - súlyát.
Snack snack rendszeresebben. Mindig emlékeztesse magát, hogy gyakrabban étkezzen, nassoljon a nehéz ételek között, és egyen, amikor éhes a gyomra. Ez segíthet abban, hogy érzékenyebb legyen a gyomor által adott jelekre. Szokjon hozzá az egészséges ételek rendszeres falatozásához, biztosan megnő a napi kalóriabevitel anélkül, hogy jóllakna
3. lépés: Tanulja meg újra a normál étkezési adagokat
Az étvágytalanságból való kilábalás után a súlygyarapodás nem olyan egyszerű, mint a tenyér elfordítása, különösen azért, mert teljesen meg kell változtatnia a normális és ésszerű étkezési adagok felfogását. A normál étkezési adagokhoz való alkalmazkodás az anorexiás gyógyulási folyamat egyik legnehezebb része.
- Ne hagyja ki az étkezéseket. Ha kihagyja az étkezéseket, akkor a következő étkezés alkalmával többet (a normál adagon túl) kell ennie. Ennek eredményeként a test rosszul lesz, zavart és kényelmetlen. Egyél napi háromszori étkezést, és csúszkálj az egészséges ételek közé.
- Mérje meg és mérje meg az ételt. Az emberek nem tudják jól megítélni a méretüket, ezért ügyeljen arra, hogy az ételt mindig mérőpohárral mérje. Győződjön meg róla, hogy kedvenc ételeit ésszerű és telítő adagokban fogyasztja.
- Ha nincs mérőpohárja, tanuljon kreatív alternatív módszereket az ételek mérésére. Például 85 gramm alacsony zsírtartalmú hús akkora, mint egy doboz kártya, egy tál gabonapehely pedig akkora, mint egy marék. További információkat talál az interneten vagy személyes orvosánál; győződjön meg arról, hogy mi az ideális adagméret az Ön számára.
- Tervezze meg étkezését előre. Mindig emlékezzen arra, hogy mennyi kalóriára van szüksége naponta, valamint arra, hogy milyen ételeket kell fogyasztania az egészséges és ideális testsúly eléréséhez.
Tippek
- Néha az anorexiában szenvedők nagyon szeretnének gyorsételeket és cukros ételeket enni, hogy kezeljék a túlzott éhséget a gyógyulás korai szakaszában. Ha ez történik veled, hagyd figyelmen kívül a kísértést! Ne feledje, hogy szervezete továbbra is táplálkozási hiányosságokat tapasztal; egészséges, tápanyagban gazdag ételekre van szüksége, nem pedig alacsony kalóriatartalmú ételekre.
- A gyógyulás első napjaiban az evés nagyon fájdalmas tevékenység lehet (hányingert fogsz érezni, sőt gyomorgörcsöt is tapasztalhatsz). Ne aggódjon, ez az állapot normális, és idővel elmúlik. Ha az állapot valóban megnehezíti az étkezést, beszéljen orvosával a kezelés módjáról.
Figyelem
- Az anorexia súlyos betegség, amely veszélyezteti az életét. Ha megpróbál gyógyulni az étvágytalanságból, feltétlenül kérjen segítséget és segítséget táplálkozási szakembertől, táplálkozási szakembertől és orvostól. A súlygyarapodás fontos, de egészségügyi szakember segítsége nélkül a folyamat veszélyeztetheti egészségét és életét.
- Azoknak az embereknek, akik nagyon kevés kalóriát fogyasztanak - kevesebb, mint 1000 kalóriát naponta - nagyon óvatosnak kell lenniük, ha növelni akarják a kalóriabevitelt. Ha szervezete túl sokáig éhezik, az élelem hirtelen megnövekedése súlyos szövődményhez vezethet, amelyet refeeding szindrómának neveznek. Az agresszív táplálkozási rehabilitáció elektrolit -egyensúlyhiányhoz vezethet, és kiszáradáshoz vezethet. A gyógyulási időszak alatt feltétlenül konzultáljon orvosával; legalábbis, ha fennáll a veszélye az újratáplálási szindrómának, javasolhatnak megelőző lépéseket.
