Az egyik kreatívabb módja annak, hogy alkoholt szolgáljon fel egy partin, színes, gyümölcsös Jello Shots készítése. A jello felvételek készítésének folyamata nagyon egyszerű, és nem különbözik túlságosan a hagyományos jello készítésétől. Ez a cikk megtanítja, hogyan készítsen finom, egyszerű Jello -felvételeket, valamint bemutatja a hagyományos forma néhány kreatív változatát.
Lépés
1. módszer a 7 -ből: Hagyományos Jello -lövések
1. lépés Gyűjtse össze anyagait
Körülbelül 32 1 uncia (30 ml) csésze elkészítéséhez mindössze a következőkre van szüksége:
- 1 csomag 6 uncia Jello (170 gramm)
- Körülbelül 3 csésze víz
- Kb. 1 pohár tetszés szerinti hideg alkohol
Lépés 2. Keverjen össze vizet és alkoholt 2 csésze elkészítéséhez
Az arány a használt alkohol mennyiségétől függ. Használja az alábbi arányokat annak biztosításához, hogy a felvétel formát öltjön:
- 13 uncia (26 evőkanál, 390 ml) 30-50 (~ 20%) alkoholtartalom 3 uncia (6 evőkanál, 90 ml) vízzel
- 10 uncia (20 evőkanál, 300 ml) 80-100 (~ 45%) alkoholtartalom 6 uncia (12 evőkanál, 180 ml) vízzel
- 6 uncia (12 evőkanál, 180 ml) 150-200 alkoholtartalom 10 uncia (20 evőkanál, 300 ml) vízzel
Lépés 3. Helyezze a keveréket a hűtőszekrénybe, hogy lehűljön
Várja meg, amíg a keverék teljesen lehűl, mielőtt folytatná a következő lépést. Ez azért fontos, mert az alkohol elpárolgásának hőmérséklete (forráspont) 78,6 ° C (173 ° F). Később összekeveri az alkoholt vízzel, amelyet éppen 100 ° C -on (212 ° F) forraltak fel. Ha az alkohol nem hideg, keveréskor meghaladhatja a forráspontját, és az alkohol egy része elpárolog. Így a lövés kevésbé lesz erőteljes.
Lépés 4. Adjon több mint 1 csésze vizet a pörkölthöz
Pontosan 1 csésze forrásban lévő vízre lesz szüksége, ezért tegyen ennél valamivel többet egy serpenyőbe vagy vízforralóba, mert egy része elpárolog.
5. lépés. Mérjen ki 1 csésze forrásban lévő vizet, és keverje össze Jello porral
Folyamatosan keverjük, amíg a por teljesen fel nem oldódik.
6. lépés Keverje fel a hideg víz és alkohol keveréket, amíg fel nem oldódik
Lépés 7. Permetezze be a csésze belsejét sütő spray -vel, hogy a Jello később könnyen eltávolítható legyen
Egy kis műanyag kanál vagy popsicle bot hozzáadása is segíthet.
Lépés 8. Öntse a keveréket a csészébe
9. lépés. Helyezze a lövést egy tálcára a hűtőszekrénybe (nem fagyasztóba)
Hűtőbe tesszük, amíg keményre nem lövik (kb. 2-4 óra). Tálalásig a hűtőszekrényben tárolandó, és feltétlenül hűtve tálaljuk.
2. módszer a 7 -ből: Narancsszelet Jello Shot
A zselatin narancsszeletekben való elkészítése szórakoztató és egyedi bemutatót eredményez. Ügyeljen arra, hogy a narancsos tölteléket alaposan kotorja be, nehogy narancslé jelenjen meg a felvételen.
1. lépés Vágja félbe a narancsot
2. lépés: Kanállal távolítsa el a pépet, csak a héja maradjon a narancs feléről
3. Töltse fel a narancsszeletek felét a Jello keverékkel
4. lépés Tegye a töltött narancsszeleteket egy éjszakára a hűtőszekrénybe
Míg a Jello néhány órán belül megkeményedik, az extra hűtési idő segít a narancsszeletek keményebbé válásában, így nem esnek le a vágáskor.
5. lépés Vágjon fél narancsot 3 részre
További információért nézze meg, hogyan készíthet narancsszínű Jello -lövést.
3. módszer a 7 -ből: Réteges lövés
A réteges felvételek lehetővé teszik különböző színek és különböző ízkombinációk létrehozását. A gradiens hatás létrehozásához egyszerűen hűtse le minden réteget 10 percig, mielőtt hozzáadná a következőt.
1. lépés Szerezzen be három, 85 g-os Jello-csomagot, mindegyik különböző színben
2. lépés Készítsen egy csomagból egy Jello shot keveréket úgy, hogy a korábban megadott receptet félbevágja
Lépés 3. Töltse fel az összes csészét 1/3 részben az első Jellóval
4. lépés. Hagyja, hogy a Jello teljesen megszilárduljon
5. lépés Ismételje meg ugyanezt az eljárást a második színnél is
Öntsük a második Jellót ugyanabba a csészébe, mint az elsőt. Ez lesz a második színréteg. A csészének most 2/3 -nak kell tele lennie.
6. lépés Hagyja, hogy a Jello mindkét rétege teljesen megszilárduljon
7. lépés. Készítsen egy harmadik Jello -t, és töltse fel az összes csészével
Ez lesz a harmadik (felső) színréteg.
8. lépés Tálalás előtt hagyja mindhárom réteget teljesen megszilárdulni
4. módszer a 7 -ből: Green Jello Shot
A zöld csak egy szín, amelyet ételfesték hozzáadásával készíthet. Ha sima zselatint használ, akkor alapvetően van egy üres vászonja a kívánt színhez.
1. lépés Készítsen normális Jello -lövést sárga Jello -val
2. lépés: Mielőtt a Jello -t a csészébe öntené, adjon hozzá zöld és/vagy kék ételfestéket, hogy a Jello zöld legyen
Ha akarod, készíthetsz néhány Jello -t zöld változatban!
3. Tálalás
Ez különösen nagyszerű St. Patrick vagy a Föld napja.
5. módszer a 7 -ből: Erősebb Jello Shot (vodka)
Ez egy nagyon erős Jello-lövés, minden egyes lövésnél 3/4 uncia (22 ml) vagy 1-1/2 uncia (45 ml) vodka. Egyél felelősségteljesen.
1. lépés Kezdje egy 85 grammos Jello csomaggal
A lime és a narancs íz ideális, mivel ízük hasonló a vodka alapú vegyes italokhoz. A cseresznye Jello ízét köhögésszirupra emlékeztetheti. Az áfonya és a szőlő szintén nem ajánlott.
2. lépés Keverje össze a port 1/2 csésze forrásban lévő vízzel
Ne fukarkodjon ezzel a lépéssel - a víznek pontosan fel kell forrnia, hogy hatékonyan feloldja a port, és a keverék nem keményedik meg, ha kevesebbet használ, mint 4 uncia.
3. lépés. A keveréket addig keverjük, amíg a por teljesen fel nem oldódik
4. lépés. Adjon hozzá 1-3/4 csésze értékű 80 vodkát a keverékhez
Valójában legfeljebb 2-1/4-es 80-as típusú gelsa vodkát adhat hozzá, és a Jello még mindig megkeményedik. Azonban az 1-3/4 csészénél több minden lágyítja és nyálkássá teszi a zselatint, és a likőr elfedi az összes többi ízt.
5. lépés: Öntse a keveréket a csészébe
Ha 1-3/4 csésze vodkát használ, tizennyolc 1 uncia lövést készíthet. (30 ml), vagy kilenc 2 uncia lövés. (60 ml).
6. módszer a 7 -ből: Jelly Shot Jelobah
1. lépés: Adjon hozzá 1 csomag Jellobah shot keveréket 200 ml vízhez
Keverjük, amíg fel nem oldódik.
2. lépés. Adjon hozzá 200 ml kedvenc alkoholt vagy 100 ml keveréket
Lépés 3. Öntsük üveges pohárba
4. lépés. Várjon 5-10 percet
5. lépés Bam
Azonnali jello felvételek. Hűtés nem szükséges.
7. módszer a 7 -ből: Tematikus Jello Shot
1. lépés Készítsen klasszikus Jello Shot koktélt
Ez egy nagyszerű módja annak, hogy új változatokat próbáljon ki kedvenc italáról!
2. lépés Készítsen fesztivál témájú Jello Shot-ot
Ha ünnepi partit tervez, készítsen néhány felvételt ünnepi témával a hangulat beállításához.
3. lépés Készítsen sütés nélküli Jello Shot desszertet
Néha nehéz megtalálni az időt egy egész sütemény vagy süti sütésére. Ragadja meg az ízét, de vegye el a sütési részt, ha Jello -felvételeket készít a kedvenc desszertje alapján!
Lépés 4. Készíts meccsnapot Jello Shot
Ez a jello lövés élénk csavart kölcsönöz a hagyományos meccsnapi sörnek.
5. lépés Készítsen Jello Shot gyümölcsöt
Ezek a felvételek, amelyek csak ízlés szerint gyümölcsösek lehetnek, vagy valódi gyümölcsdarabokat tartalmazhatnak, remek felfrissülést jelentenek egy forró napon.
Tippek
- Erős lövéshez adjon hozzá egy csomag sima zselatint a keverékhez, mielőtt hozzáadja a forrásban lévő vizet. A sótlan zselatin elősegíti az erős lövés elkészítését, ami segít, ha Jello formát használ.
- Az étel elkészítéséhez használhat golyóspoharakat, egyedi lövés méretű műanyag poharakat (1 uncia-3 uncia) vagy préselt harmonikaszerű csészéket, amelyeket kifejezetten Jello felvételekhez készítettek. Míg a szemüvegek túl csinosak, és lehetővé teszik a Jello élénk színeinek megtekintését, a papírpoharak lehetővé teszik a Jello -felvételek egyszerűbb elfogyasztását, mivel ki -be forgathatók. Ha nem, akkor előfordulhat, hogy néhány kiskanalat is be kell vinnie a buliba.
Figyelem
- Győződjön meg róla, hogy a gyerekek ezt nem tévesztik rendes Jello -ként.
- Bár a Jello lövések édesség ízűek, minden egyes lövés egyenértékű vagy több alkoholt tartalmaz, mint a sör, a bor vagy a szeszesital. Figyelmeztesse vendégeit, várjon néhány percet a felvételek között, és számolja meg az italokat a túlfogyasztás elkerülése érdekében.
- A Jello nem vegetáriánus desszert. A zselatin olyan fehérje, amelyet az állatok csontjaiból, kötőszöveteiből, szerveiből és egyes belekből kivont kollagén részleges hidrolízisével állítanak elő. Ha bármelyik vendége vegetáriánus vagy vegán, fontolja meg a zselatin helyett a vegán zselés keveréket. A legtöbb szupermarket ezt biztosítja.
- A gyerekek megbetegedhetnek, ha sört esznek, és részegek lehetnek.
