A mézgás férgek finom snackek, amelyek finomnak tűnhetnek, de ugyanakkor undorítóak. Ezeket a rágós férgeket hozzáadhatja a „földi” pudinghoz, a fagylalt tetejére, vagy egyszerűen megeheti. A saját kezűleg készített édességek szórakoztatóak és minden bizonnyal olcsóbbak lehetnek, mint a boltban vásárolni. Ezen „férgek” színét és ízét is megváltoztathatja, ha otthon készíti el sajátját.
Lépés
1 /2 -es módszer: Az összetevők összekeverése
1. lépés Keverje össze a levet, a cukrot és a zselatint
Egy nagy tálban vagy serpenyőben keverjen össze egy tál gyümölcslevet négy csomag zselatinnal és két evőkanál cukorral.
- Folyékony gyümölcslevek, például alma, szőlő vagy áfonya a legjobb választás.
- Az egészségesebb változathoz nem kell cukrot hozzáadni. Ne feledje azonban, hogy a féregcukorka nem lesz olyan édes, mint a cukor.
- Egy másik alacsony cukortartalmú változat, hogy csak egy csomag használt zselatint kell kicserélni egy snackcsomagra, amely bármilyen ízű cukormentes zselatint tartalmaz.
- Bármilyen ízesített italt is hozzáadhat, hogy különböző színeket és ízeket kapjon. Ez a lépés nem kötelező.
2. lépés Forraljon fel vizet
Forraljunk fel egy csésze vizet, és öntsük a keverékbe. Addig keverjük, amíg a zselatin fel nem oldódik. A keverék lágy és sűrű lesz.
Lépés 3. Adjon hozzá tejszínt
A nem átlátszó férgekhez adjunk hozzá két evőkanál tejszínt. Keverjük össze.
Ha azt szeretné, hogy a féregcukorka tiszta és átlátszó legyen, akkor nem kell tejszínt hozzáadnia. Az első lépésben több gyümölcslevet is hozzáadhat, ha nem szeretne krémet használni
2/2 módszer: Féregképzés
1. lépés. Készítse el a formát
Gyűjtsön össze 50 nagy szívószálat, és tegye őket egyenes oldalú edénybe, például befőttesüvegbe.
- Az olyan nagy szalma, mint amilyet gyakran használnak a turmixokban, a legjobb választás.
- Szükség lehet egy gumiszalagra, amely összekapcsolja az összes szívószálat és egyenesen tartja őket.
- Ha szükséges, használjon több edényt is, hogy elférjen mind az 50 szívószál.
2. lépés Készítsen hideg vizet
Helyezze a szalmát tartalmazó edényt egy edénybe, például rakott edénybe. Korábban töltse fel ezt a tartályt körülbelül 5 cm magas hideg vízzel.
Lépés 3. Öntsön bele egy kis cukorkát
A féregcukor -keverék egy részét egyenletesen és óvatosan öntsük a szalmába. Töltsön meg minden szalmát körülbelül 5 cm -ig.
4. lépés. Adjon hozzá ételfestéket
Ha olyan színes cukorkákat szeretne készíteni, mint a boltban kapható, adjon hozzá néhány csepp ételfestéket a ki nem öntött keverékhez.
Ha nem szeretné, kihagyhatja ezt a lépést, és folytathatja a következő lépést. Öntse a maradék keveréket a maradék szalmába
5. lépés. Várjon, majd öntse
Várja meg, amíg a szalmában lévő keverék megszilárdul. Ez a folyamat körülbelül 10-20 percet vesz igénybe. Miután a keverék megszilárdult, csak adjon hozzá többet. Amennyire csak lehet, egyenletesen öntjük.
6. lépés Hagyja a „férgeket” éjszakára
Vegye ki az üvegeket a hideg víz edényéből, és tegye egy éjszakára a hűtőszekrénybe.
7. lépés. Vegye ki a szalmát
Vegyen ki egy szívószálat az üvegből. A szívószálak nehezen távolíthatók el az üveg alján lévő rágós édesség miatt.
Egy késsel elválaszthatja a szalmát az üvegedénytől, így könnyebben eltávolíthatja
8. lépés. Tisztítsa meg a maradék édességet
Egy késsel válassza le a maradék rágós édességet a szalma oldaláról és végéről. Ezt nagyon könnyű megtenni.
A cukorka maradványai nem tűnnek férgeknek, de mégis jó ízűek! Ne dobja el
9. lépés. Távolítsa el a „férgeket” a szalmából
Ujjaival vagy sodrófa segítségével préselje ki a szalmát, hogy a rágós "férgeket" kiszabadítsa belőle. A nyomást a végétől kezdje, ahol nincs töltés.
Ezeket a cukorkákat könnyebb lesz eltávolítani, ha néhány másodpercig meleg víz alatt öblíti a szalmát. Ne csináld túl sokáig, különben a cukorka megolvad
10. lépés. Kóstolja meg és mentse el
Kóstolja meg a rágós féregcukrot, amit készített! Azonnal fogyasztandó édességeket azonnal tárolja a hűtőszekrényben vagy légmentesen záródó edényben.
Annak érdekében, hogy a cukorkák ne tapadjanak össze, megszórhatja a cukorkaférgeket növényi olajjal. Rázza fel és tárolja a hűtőszekrényben
Tippek
- Az igazi megjelenés érdekében használjon hajlítható szívószálat. A szalma csíkos része a cukorkaféregnek olyan megjelenést kölcsönöz, amely pontosan olyan, mint egy tényleges féreg.
- A vegetáriánusok is élvezhetik a rágós féregcukrot! A vegetáriánusok által ehető rágós féregcukor elkészítéséhez használjon zselatin helyett 6 evőkanál por zselét. A zselatinpor a legtöbb élelmiszerboltban megvásárolható. A porformát kell használni, nem a pelyheket.
- A legtöbb felnőtt élvezi a rágós féregcukrot kedvenc italával keverve. Öntse kedvenc italát a tálba, amely tartalmazza az eltávolított férges édességet, majd zárja le a fedelet. A cukorka tetején némi folyadéknak kell lennie. Hagyja 5-8 órán át. Ne hagyja túl sokáig ülni, különben a cukorkaférgek elveszítik formájukat.
- Ha elkészült, tegye az édességet a hűtőbe, hogy gyorsan lehűljön, vagy hagyja a pulton.
