A gyulladásos bélbetegség (IBD) egy általános kifejezés a gyomor -bél traktus krónikus gyulladásának diagnosztizálására. A két leggyakoribb forma a fekélyes vastagbélgyulladás és a Crohn -betegség. Az IBD általában sokkal akutabb és súlyosabb, mint az irritábilis bél szindróma, amely befolyásolja a vastagbélizmok összehúzódási képességét. Az IBD -ben a vastagbélgyulladás általában blokkolja az élelmiszer teljes emésztését, és megállítja az élelmiszer -tápanyagok felszívódását. A tünetek közé tartozik a hasmenés, hányás, krónikus fájdalom és görcsök a hasizmokban, láz és végbélvérzés. Bár az IBD -re nincs gyógymód (és mindig orvoshoz kell fordulni, ha ezeket a tüneteket tapasztalja), az étrendi változtatások segíthetnek a fájdalom.
Lépés
Rész 1 /3: A kiváltó élelmiszerek elkerülése
Lépés 1. Élelmiszernaplót vezet
Bár az IBD -t nem az étrend okozza, vannak olyan ételek, amelyek fájdalmas bélgyulladást válthatnak ki, ha betegségben szenved. Tudnia kell, hogy milyen ételek okoznak olyan tüneteket, mint a hányás és a hasmenés.
- Egy naplóban jegyezze fel a dátumot és mit evett minden egyes tünet megjelenésekor. Idővel kitalálhatja, hogy mely ételek okoznak tüneteket, és melyek nem.
- Olyan tüneteket is tapasztalhat, mint a fáradtság, ízületi fájdalom, fogyás vagy vérszegénység (vörösvértestek hiánya).
- Ne feledje, hogy az étrend és az IBD nagyon személyes. Orvosának lehetnek általános irányelvei, de ami egy betegnél - vagy akár a betegvizsgálatok teljes mintáján - működik, nem biztos, hogy az Ön számára.
2. lépés Kerülje a tejtermékeket
Sok IBD-ben szenvedő beteg arról számol be, hogy hasmenést tapasztal tejtermékek, például teljes zsírtartalmú tej, sajt (különösen magas zsírtartalmú lágy sajt), joghurt és fagylalt fogyasztása esetén.
- A laktóz intolerancia (vagy a tejtermékek nem fogyasztása) gyakran a Crohn -betegség és a fekélyes vastagbélgyulladás szövődménye.
- Ha laktózérzékeny, fontolja meg a Lactaid -kiegészítés szedését, amely minimálisra csökkenti az irritációt, ha tejtermékeket fogyaszt. Lehet, hogy cserélnie kell egy alternatívával, például szójatejjel vagy mandulatejjel.
3. Légy óvatos a szösznél
Míg általában úgy gondolják, hogy a rost segít enyhíteni az emésztési problémákat, sok IBD -beteg arról számol be, hogy a magas rosttartalmú étrend ronthatja a tüneteket. A legtöbb gyümölcs és zöldség magas rosttartalmú, de számos módja van annak, hogy felvegye őket az IBD étrendbe.
- A zöldségeket készre főzzük. A főtt gyümölcsök és zöldségek könnyebben emészthetők, mint amikor még nyersek.
- Hámozza meg a gyümölcsök és zöldségek bőrét. A bőr oldhatatlan rostot tartalmaz. Tehát gyümölcs- és zöldségfogyasztás előtt először hámozza meg a bőrt.
- Kerülje a zöldségeket, amelyek gázt okozhatnak. Ezek a zöldségek közé tartozik a brokkoli, a káposzta, a karfiol és a kelbimbó. A gáz csak tovább irritálja a már gyulladt bélt.
- Ha zavarja a zöldségek fogyasztása természetes formában, fontolja meg a zöldségleves használatát. Ezt a húslevest hozzáadhatja a rizshez vagy a tésztához az íz és a táplálkozás növelése érdekében. A zöldséglevesek általában ugyanazt a tápértéket tartalmazzák, mint az egész zöldségek, de általában könnyebben emészthetők.
- Kerülje a diót. A dió nagyon magas rosttartalmú és nagyon nehezen emészthető.
- Válasszon jobb gabonaféléket. Ha IBD tüneteket tapasztal, kerülje a teljes kiőrlésű gabonát, valamint a teljes kiőrlésű és rozsos kenyeret. A feldolgozott gabonafélék könnyebben emészthetők. Keressen fehér kenyeret vagy francia kenyeret.
4. lépés Kerülje a zsíros ételeket
Ha IBD tünetei vannak, a zsíros ételek súlyosbíthatják a hasmenést és a gyomorfájást. Kerülje a vajat és a margarint, ha fájdalmat érez.
- Vigyázzon a krémes szószos tésztákkal, vagy a krémsajtos vagy tejfölös pékárukkal. A krémek extra zsírt is hozzáadnak a szervezet rendszeréhez.
- Kerülni kell a sült ételeket (például hasábburgonyát, fánkot, rántott harapnivalókat, sült csirkét, sült halat vagy sült garnélarákot). A sült ételek extra zsírt adnak a gyomor -bél traktushoz.
- A zsíros ételeket egyre inkább kerülni kell, ha gyulladása van a gyomor -bél traktus vékonybél területén.
5. lépés Kerülje a nem felszívódó cukrokat
Az ilyen típusú cukrot általában cukrok és rágógumik tartalmazzák, amelyek mesterséges édesítőszereket használnak. Ezek az anyagok általában az „ol” szótaggal végződnek. A leggyakoribb okok a következők:
- Szorbit
- Mannit
- Xilit
- Maltitol
6. lépés: Kerülje a FODMAP -okat
A FODMAD jelentése fermentáció, oligoszacharidok, diszacharidok, monoszacharidok és poliolok, amelyek többféle szénhidrátban megtalálható cukrok. A FODMAP -ok a következők:
- Fruktóz (általában megtalálható a mézben és a kukoricaszirupban)
- Bizonyos gyümölcsök, például alma, sárgabarack, körte, szilva és szeder
- A cukrok általában megtalálhatók a csomagolt gabonafélékben és a granolában
- Laktóz tejtermékekből
7. lépés: Kerülje a szénsavas italokat
A szénsavas üdítők extra levegőt is juttatnak az emésztőrendszerbe, gázokat és irritációt okozva.
Továbbá kerülje a szívást szívószálon keresztül, mivel a szalma levegőt juttathat a folyadékba, amikor iszik
Rész 3 /3: Egészséges étrend kialakítása
1. lépés. A test folyadékigényének kielégítése
Mivel a hasmenés gyakran kiszáradáshoz vezet, az IBD -ben szenvedő betegeknek gondoskodniuk kell folyadékigényük kielégítéséről.
- Igyon naponta legalább 8 pohár vizet (vagy 2 litert). A magas víztartalmú élelmiszerek (például görögdinnye) fogyasztását ezzel a minimális számmal lehet kiszámítani.
- Ha súlyos hasmenése van, akkor valószínűleg elveszíti az elektrolitokat. Ebben az esetben be kell vennie egy italt, mint a Pedialyte vagy a Gatorade, hogy helyreállítsa az elveszett elektrolitokat. Ha sportitalokat vagy gyümölcsleveket fogyaszt, amelyek magas rosttartalmúak, akkor vízzel kell hígítani őket, vagy alacsony cukortartalmú változatokat kell keresni. Töltse fel a pohár felét lével, a többit vízzel.
- Csökkentse a koffeintartalmú italok, például a kávé és a tea, valamint az alkoholos italok fogyasztását, mert az ilyen típusú italok kiszáradást okozhatnak.
2. Lépjen be fehérjét az étrendbe
A fehérje nagyszerű vitamin-, cink-, vas- és egyéb tápanyagforrás. Ha lábadozik az IBD -ből, a fehérjefogyasztás nagyszerű módja az elveszett tápanyagok helyreállításának.
- Válasszon sovány fehérjéket, például baromfit, sovány sertésszeletet és halat a zsíros vörös húsok, például a hamburger vagy a szegy mellé.
- A sima mogyoróvaj, mint a mogyoróvaj és a mandula, szintén nagyszerű módja annak, hogy mogyorófehérjét kapjunk, anélkül, hogy irritációt éreznénk, amikor egészben fogyasztjuk.
3. Lépjen be a probiotikumokba az étrendbe
A probiotikumok aktív mikroorganizmusok, amelyek támogatják az emésztőrendszer egészségét. A probiotikumok általában megtalálhatók az olyan élelmiszerekben, mint a joghurt. Beszéljen orvosával, ha probiotikumokat szeretne bevonni étrendjébe, mivel sok IBD -s beteg vegyes eredményeket kap.
Orvosa javasolhatja a probiotikumok szedését kiegészítő formában, ha el szeretné kerülni a laktóztermékeket, például a joghurtot
4. lépés Egyél kisebb adagokat, de gyakrabban
Mivel az emésztőrendszer érzékeny az IBD -re, a legjobb megoldás az, ha napi négy -öt kis étkezést eszünk három nagy étkezés helyett.
Készítsen magával snackeket és ételeket, különösen, ha utazik
Rész 3 /3: Egészséges étrend kiegészítése
1. lépés: Adjon hozzá vitaminokat és egyéb tápanyagokat
A Crohn -betegség vagy a fekélyes vastagbélgyulladás kimerítheti azokat a létfontosságú tápanyagokat, amelyeket általában az élelmiszerből kapunk. Beszéljen orvosával arról, hogy milyen típusú vitaminokra kell összpontosítania, mind az élelmiszerekből, mind a kiegészítőkből.
- Lehet, hogy kerülnie kell a vitamin -kiegészítőket tabletták formájában, mert nehezen emészthetők. Ehelyett próbáljon por vagy folyékony formában étrend -kiegészítőket szedni.
- Mielőtt bevenné, ellenőrizze, hogy milyen összetevők vannak a vitaminokban. Egyes vitaminok nem felszívódó cukrokat vagy más összetevőket tartalmaznak, amelyek súlyosbíthatják a tüneteket.
- Ne vegyen vitaminokat éhgyomorra. A legjobb megoldás étellel bevenni.
- Sok IBD -ben szenvedő beteg cink-, vas-, kalcium- és folsavhiányban is szenved. Beszéljen kezelőorvosával, ha további kiegészítőkre van szüksége ehhez a hiányhoz.
- Kerülje az egyes vitaminok vagy ásványi anyagok, például A-, D- vagy E -vitamin túlzott fogyasztását. Egyetlen vitamin és ásványi anyag tárolódik a szervezetben, és mérgezést okozhat.
2. lépés. Ne felejtse el a testmozgást
Az enyhe vagy mérsékelt testmozgás előnyösnek bizonyult az IBD -s betegek számára. A pozitív hangulatjavító endorfinok felszabadítása mellett a testmozgás erősítheti az IBD által gyakran meggyengült izmokat és ízületeket. A heti 3-4 alkalommal végzett 30 perces edzések jótékony hatással lesznek a szív- és érrendszerre és az általános egészségre.
- A mérsékelt testmozgás magában foglalja a sétát, kocogást, kerékpározást, úszást, jógát vagy kertészkedést. Ha gyalog megy, tervezzen egy útvonalat, amely WC -ket tartalmaz.
- Ismerd meg a határaidat. Ha IBD tünetei vannak, és nem tud enni, akkor hagyja abba a gyakorlást, amíg fel nem gyógyul, és nem tud újra enni. Az IBD általában fáradtságot és ízületi fájdalmat okoz. Ha mégis, ne gyakoroljon, mert a testmozgás súlyosbíthatja a tüneteit.
3. lépés. Vigyázzon a szövődményekre
Az IBD nehéz és idegesítő állapot. Néhány beteg depressziót tapasztal a fájdalom és az IBD -étrend betartásának nehézsége miatt. Feltétlenül beszéljen orvosával, ha úgy érzi, rossz kedve van, könnyen elvonja a figyelmét, vagy sokat sír, tehetetlennek érzi magát, és nem tud olyan tevékenységeket végezni, amelyeket általában élvez.
- Orvosa pszichiáterhez utalhatja Önt kezelésre. Lehet kognitív viselkedési terápiája, gyógyszeres kezelése vagy a kettő kombinációja.
- Keressen online támogató csoportokat. Beszélgetés másokkal, akik megértik állapotát, nagyon hasznos lehet.
