A Butternut squash egyfajta téli tök, amely meglehetősen nagy, nagyon vastag hússal rendelkezik, és nagyon gazdag A, C, E és B vitaminokban. olvassa el ezt a cikket! Valójában a vajas tök könnyen, gyorsan és biztonságosan feldolgozható a mikrohullámú sütővel. Ha extra szabadideje van, bátran mentse el a magokat egy finom snackhez.
Lépés
1. módszer a 4 -ből: Mikrohullámú sütés Teljes Butternut sütőtök
1. lépés Mossa meg alaposan a vajas tököt
Öblítse le a sütőtököt hideg folyó víz alatt, majd törölje szárazra a felületet. Ez a lépés kötelező a sütőtök bőrének megtisztításához a felületére tapadt portól és szennyeződéstől.
2. lépés. Szúrja meg a tök felületét villával
Mint a burgonya főzésekor, ez a lépés elengedhetetlen a sütőtökben rekedt forró gőz eltávolításához főzés közben.
- A tököt nem kell túl keményen vagy túl mélyen átszúrni, mert valójában a szükséges lyukméret nem haladja meg a 6 mm -t. Valójában, amíg a tök bőrét átszúrják, a forró gőz még mindig könnyen kiszökhet.
- Készítsen körülbelül 15-20 lyukat a sütőtök felületén, és hagyjon néhány centimétert a lyukak között.
Lépés 3. Helyezze a sütőtököt egy tányérra, majd a sütőtököt mikrohullámú sütőben 5 percig
Ügyeljen arra, hogy csak hőálló edényt használjon, és főzze a sütőtököt magas hőmérsékleten 5 percig. Ez lágyítja a tök textúráját és megkönnyíti a vágást.
Ne aggódjon, ha a sütőtök mérete nagyobb, mint a használt lemez átmérője, elvégre az eredmények még ebben az állapotban is maximálisak lesznek
4. lépés A tököt hosszában kettévágjuk
Egy nagyon éles kés segítségével vágja fel a tököt hosszában, hogy lerövidítse a főzési időt.
Tökvágáskor mindig fogja meg a kés fogantyúját középső, gyűrűs és kisujjával, majd hüvelykujjával és mutatóujjával fogja meg a penge nem éles részeit. Ezáltal a vágási folyamat kontrolláltabban és kiegyensúlyozottabban történhet, mint amikor a kés fogantyúját minden ujjával megfogja
5. lépés. Vegye ki a tökmagot, majd helyezze a sütőtököt a húsával lefelé
Ha extra szabadidőd van, és van sütőd, mentsd el a tökmagot egy finom snackhez később. Ha nem, távolítsa el a tökmagot. A sütőtök szeleteket hússal lefelé helyezze egy hőálló edénybe, amely biztonságosan használható mikrohullámú sütőben.
Ismét ne aggódjon, ha a tök nagyobb, mint a lemez átmérője
6. lépés Főzze a sütőtököt magas hőmérsékleten 5-10 percig
Valójában a sütőtök főzési ideje nagyon függ a felhasznált tök méretétől. Ezért próbálja meg 5 percenként ellenőrizni az állapotát. Ha a sütőtök még alul sült, nyugodtan főzze újra 5 perces időközönként.
Győződjön meg arról, hogy a tök puha, ha villával átszúrja
7. lépés. Hagyja kihűlni a sütőtököt, és tálalja a sütőtököt tetszés szerint
A mikrohullámú sütőtök kiválóan alkalmas levesek, humusz vagy egészséges snack készítésére.
2. módszer a 4 -ből: Mikrohullámú sütés kockára vágott vajas tök
1. lépés. Vágja le a tök felső és alsó végét
Egy nagyon éles kés segítségével vágja le a tök felső és alsó végét 2 cm -rel; dobja el azt a részt.
- Sütőtök vágásakor ne felejtse el megfogni a kés fogantyúját a középső, gyűrűsujjával és a kisujjával, majd a penge nem éles részét fogja meg hüvelykujjával és mutatóujjával a jobban irányított és kiegyensúlyozott vágási folyamat érdekében.
- Mivel a sütőtök felülete nem lapos, ne felejtse el szorosan megfogni nem domináns kezének ujjaival, és nyomja meg a tököt minden ujja első ízületével, hogy a sütőtök ne csússzon le a vágásról tábla vágáskor.
Lépés 2. Hámozza meg és vágja félbe a tököt
Hámozza meg a tök héját felülről lefelé, mint a burgonyát. Távolítsa el a tök héját, majd vágja félbe a tököt, hogy két darab legyen, nevezetesen a kisebb tök teteje és a nagyobb tök alja.
Lépés 3. Vágja a felső tököt kisebb kockákra
Helyezze a sütőtököt egy vágódeszkára, majd szeletelje fel a tököt 0,5–2,5 cm távolságra. Győződjön meg arról, hogy a sütőtök szépen fel van szeletelve, hogy ugyanaz a minta megismételhető legyen a sütőtök körül.
- Kocka alakú vágáshoz vágja fel ismét a tököt a korábban készített mintán. Mindkét oldalon vágja le a tök ékeket, hogy 2-3 egyenlő méretű kockát kapjon. Ezután fordítsa meg a sütőtököt, és tegye ugyanezt, amíg az összes tök húsa levágódik.
- Ne feledje, a kocka alakjának nem kell túlságosan letisztultnak lennie. Ha szabálytalan alakú darabok vannak, ne dobja el őket, hogy csökkentse az otthoni élelmiszer -hulladék mennyiségét.
4. lépés Az alsó tököt hosszában kettévágjuk
A nagyobb tökdarabokat vágódeszkára tesszük, és hosszában kettévágjuk.
Használja domináns kezét a sütőtök vágásához, és ügyeljen arra, hogy a keze ne legyen nedves vagy csúszós, nehogy a kés kicsússzon a szorításából, és ne sértse meg a másik kezét
5. lépés Távolítsa el a tökmagot
Használjon sárgadinnye bálázót, fagylalt kanállal vagy szokásos kanállal a tökmagot a hústól.
Ha szeretné, tegye félre a tökmagot, hogy finom harapnivalókká dolgozza fel őket. Ha nem, kérjük, dobja el
6. lépés A tök alját felkockázzuk
Először is vágja fel a tököt hosszában, hogy több darabot formáljon, mint a hold. Ezután kockázzon fel minden szeletet olyan méretűre, amely hasonlít a sütőtök tetejére.
7. lépés. A sütőtököt 3-4 percig mikrohullámú sütőben, vagy amíg puha lesz, ha villával átszúrja
Lépés 8. Keverje össze a sütőtököt különféle kedvenc ételekkel
A kockára vágott sütőtököt ízletes keverni omletthez, pizzához, salátához, vagy akár egyenesen is, mindenféle adalékanyag nélkül.
3. módszer a 4 -ből: Mikrohullámú sütés Butternut spirálos sütőtök
1. lépés Vágja le a tök végét konyhai késsel vagy más nagyon éles késsel
Lassan mozgassa a kést oda -vissza, hogy elvágja a tök végeit.
Fogja meg a kés fogantyúját középső, gyűrűs és kisujjaival, majd hüvelykujjával és mutatóujjával fogja meg a penge nem éles részeit. Ez a fogási mód javítja az irányítást és az egyensúlyt a kés használata közben, szemben a fogantyú minden ujjával való megfogásával
2. lépés Hámozza meg a sütőtököt, majd vágja félbe
Egy nagyon éles kés segítségével vágja félbe a tököt úgy, hogy az egyik része kisebb legyen, mint a másik.
A nagyobb darabokat mentse el egy másik recepthez, különösen azért, mert nehéz őket spirálba keverni
Lépés 3. Vágja le a tök darabokat spirálisan szeletekre
Helyezze a tökdarabokat laposan a vágódeszkára, majd felezze fel a tököt, hogy könnyebben illeszkedjen a spirálozóba.
A spirálokat különböző formákban és méretekben értékesítik. Ezért vágja le a tököt olyan méretűre, amely megfelel a spirálozó méretének
4. lépés Vágja a tököt spirálokba, és tegye egy tálba
Használja a spirálozó legnagyobb beállítását, majd vigye át az apróra vágott tököt egy hőálló tálba.
5. lépés: Töltse fel a tálat vízzel, majd zárja le szorosan
Öntsön 120 ml vizet egy tálba, majd fedje le a tálat hőálló műanyag fóliával.
6. lépés: A sütőtököt 5 percig mikrohullámú sütőben sütjük
A sütőtök készen áll a tálalásra, ha puha lesz, ha villával átszúrja. A sütőtök tálalása előtt ne felejtse el leengedni a vizet a tálból.
7. lépés. Hagyja kihűlni a spirális tököt, és azonnal tálalja
A spirális vajas tök finom tésztahelyettesítőként, pirítós öntetként vagy köretként.
4. módszer a 4 -ből: Butternut tökmag használata
1. lépés Melegítse elő a sütőt 177 Celsius fokra
Korábban bélelje ki a tepsit alufóliával, hogy később könnyebb legyen a tisztítása.
2. lépés Tisztítsa meg a tökmagot a még megtapadt hústól
Miután eltávolítottunk a tökhúsból a lehető legtöbbet a magvakból, áztassuk be a tökmagot egy tál vízbe, hogy megtisztítsuk őket. Ezután szárítsa meg a tökmagot konyhapapírral.
Ha csak kis mennyiségű tökhús marad a mag felületén, akkor nem kell megtisztítani
3. Tálban keverje össze a tökmagot olajjal és fűszerekkel vagy fűszerekkel
Először tegye a tökmagot egy tálba. Ezután adjunk hozzá 1 tk. olívaolaj, 1 tk. édesköménymag (vagy bármilyen más fűszer, amit szeret), és egy csipet só. Keverjük össze az összes hozzávalót, amíg az összes tökmagot jól be nem vonjuk a fűszerekkel.
4. lépés A tökmagot egyenletesen megszórjuk a sütőlap alufóliával bélelt felületére
Ügyeljen arra, hogy a tökmag ne fedje át egymást, hogy egyenletesen érjenek.
5. lépés Sütjük a tökmagot 15-20 percig
Főzés után a tökmag aranyszínűvé kell válnia.
Sütéskor a tökmag felrobbanhat. Ez teljesen normális, de használható annak jelzésére, hogy a bab érett és tálalásra kész
Lépés 6. Fogyasztás előtt hűtse le a tökmagot
A fűszerezett tökmagot saláta- és nyomkeverékbe keverhetjük, vagy azonnal előételként fogyaszthatjuk.
