Szeretsz Rice Krispies -t enni? Ez a ropogós textúrájú desszert nemcsak népszerű minden korosztály körében, hanem hihetetlenül finom és könnyen elkészíthető! Ha eredeti ízekkel szeretne rágcsálnivalókat készíteni, akkor a fő tőke egy doboz rizs Krispies gabonapehely. Ha Ön csokoládé szerelmes, ez a cikk tartalmaz egy csokoládé ízű Rice Krispies receptet is, amit érdemes kipróbálni. Ha elkészült, a Rice Krispies azonnal fogyasztható, vagy különféle dekorációkkal díszíthető, mint például cukormáz, olvasztott csokoládé vagy színes hálók!
Hozzávalók
Eredeti ízű rizs Krispies
- 3 evőkanál. (45 gramm) vaj
- 1 csomag mályvacukrot, súlya körülbelül 450 gramm, 100 gramm mini pillecukor vagy 200 gramm mályvacukor krém
- 150 gramm rizs Krispies
Körülbelül 12 darab Rizs Krispi -t fog előállítani
Rizs Krispies csokoládé ízű
- 4 evőkanál. (60 gramm) vaj
- 1 csomag mályvacukrot, súlya körülbelül 450 gramm, 100 gramm mini pillecukor vagy 200 gramm mályvacukor krém
- 60 gramm kakaópor
- 125 gramm rizs Krispies
- 80 gramm csokoládé chips
Körülbelül 12 darab Rizs Krispi -t fog előállítani
Lépés
1. módszer a 3 -ból: Eredeti ízű rizs Krispik készítése
1. lépés Olvasson fel 3 evőkanál (45 gramm) vajat egy nagy serpenyőben
Tegye a vajat egy serpenyőbe, majd kapcsolja be a tűzhelyet alacsony lángon, hogy felolvadjon.
Ne cserélje ki a margarint vajjal, hogy a rizs Krispies íze ne változzon, vagy túl olajos legyen
2. lépés Helyezzen 1 csomag mályvacukrot egy serpenyőbe, és főzze 10-15 percig
Ürítse ki a csomag tartalmát egy serpenyőbe, majd keverje össze a vajjal, amíg a mályvacukrot teljesen fel nem olvad, körülbelül 10-15 percig.
Ha úgy tetszik, 100 gramm mini mályvacukrot vagy 200 gramm mályvacukrot használhat 1 nagy csomag mályvacukor helyett
Rizs Krispies feldolgozása a mikrohullámú sütőben:
Ha a Rice Krispies mikrohullámú sütőben szeretne mikrohullámú sütőt használni, csak melegítse fel a vajat és a mályvacukrot 2 percig a magas hőmérsékleten. Ezt követően vegye ki az olvasztott mályvacukor keveréket a mikrohullámú sütőből, keverje meg egy spatulával, majd melegítse fel a mikrohullámú sütőben 1 percig.
3. lépés. Adjon hozzá 150 gramm Rice Krispies gabonapelyhet
Miután hozzáadta a gabonapelyheket, keverje össze az összes hozzávalót egy spatulával, amíg a gabonafélék teljes felületét be nem vonja az olvasztott vaj és mályvacukor keverék, körülbelül 5 percig.
Variáció:
A rizs Krispies helyettesíthető kedvenc gabonapelyhekkel! Elkészítéséhez egyszerűen keverje össze 150 gramm kedvenc gabonapelyhet olvasztott vajjal és mályvacukrot, amíg az egész felület jól be nem vonódik.
Lépés 4. Tegye a gabonapelyhet, vajat és mályvacukrot egy kiolajozott serpenyőbe nyomás alatt, majd hagyja 10-15 percig ülni, amíg kihűl
Készítsen elő egy 33x22x5 cm -es tepsit, majd permetezzen vagy vigyen fel olajat a felületre. Ezután vigyen fel egy kis vajat a spatula felületére, és ugyanazzal a spatulával vigye át a Rice Krispies tésztát a serpenyőbe. Ne felejtse el megnyomni a Rizs Krispiket, hogy a felület egyenletesebb legyen. Ezután hűtsük le a rizs Krispies-t szobahőmérsékleten 10-15 percig.
A vaj felhordása egy spatulára hatékonyan megakadályozza a tészta megtapadását a serpenyőbe való áthelyezéskor
5. lépés: Vágja a rizs Krispikat 5x5 cm méretű négyzetekre
10-15 perces lehűlés után a Rizs Krispies készen áll a tálalásra! Ne feledje, hogy a rizs Krispies -nek a legfinomabb íze lesz, ha ugyanazon a napon eszik, mint amikor elkészítik.
Vajas késsel vághat rizs Krispies -t
6. lépés Tárolja a Rice Krispies -t légmentesen záródó edényben, majd tegye a tartályt szobahőmérsékletre
Állítólag a Rice Krispies minősége legfeljebb 2 napig nem változik. Ha meg akarja hosszabbítani az eltarthatósági időt, tegye a Rizs Krispiket légmentesen záródó edénybe, és különítsen el minden réteget egy viaszpapírral. Ezután fagyassza le a Rizs Krispiket a fagyasztóban legfeljebb 6 hétig.
Ha még fagyasztott mályvacukrot szeretne enni, ne felejtse el 15 percig szobahőmérsékleten állni, amíg az állag meg nem puhul
2. módszer a 3 -ból: Csokoládés rizs Krispikék készítése
1. lépés Olvassza fel a vajat és a mályvacukrot egy nagy serpenyőben
Adjunk hozzá 4 evőkanál. (60 gramm) vajat egy serpenyőben, majd közepes lángon melegítsük fel a serpenyőt, amíg a vaj el nem olvad. Ezután tegyen 1 csomag mályvacukrot a serpenyő elé, és keverje össze a két összetevőt, amíg teljesen fel nem olvadnak.
Ha szeretné, használhat 100 gramm mini pillecukrot vagy 200 gramm mályvacukrot is
2. lépés Öntsön 6 gramm kakaóport egy serpenyőbe
Ezután keverje össze az összes hozzávalót, amíg jól össze nem állnak és a textúra sima nem lesz. Ha erősebb csokoládé ízt szeretne, adjon hozzá 6 gramm kakaóport.
Lépés 3. Tegyen egy edénybe 125 gramm Rice Krispies gabonapelyhet és 8 gramm csokoládéforgácsot
Ezután kapcsolja ki a tűzhelyet, és keverje össze az összes hozzávalót egy spatulával 10 percig.
Ne felejtse el kikenni a spatulát vajjal, hogy a rizs Krispies tészta ne ragadjon meg keverés közben
Variáció:
Adjon hozzá 75 gramm diót, például apróra vágott földimogyorót vagy diót a keverékhez, hogy gazdagítsa a rizs Krispies állagát és ízét.
4. lépés: A tésztát tegyük egy tepsibe, majd szórjuk meg a felületet elegendő csokoládéforgáccsal
Készítsen elő egy 20x20 cm -es tepsit, majd permetezzen vagy vigyen fel egy kis olajat a felületre. Ezután öntsük a keveréket a serpenyőbe nyomás közben, hogy a felület egyenletesebb legyen.
Használja ki a csomagban maradt összes csokoládét
5. lépés Hagyja a tésztát 15 percig pihenni, amíg kihűl, mielőtt négyzetekre vágja
Miután a hőmérséklet lehűlt, vágja a rizskrispi -ket 5x5 cm -es négyzetekre, hogy könnyebb legyen enni.
A maradék Rizs Krispies -t légmentesen záródó edényben tárolja, majd tegye a tartályt szobahőmérsékletre legfeljebb 2 napra. Az eltarthatóság növelése érdekében fagyassza le a Rice Krispies -t zárt edényben legfeljebb 6 hétig
3. módszer a 3 -ból: Rizs Krispies díszítése
Lépés 1. Töltse fel a rizs Krispies -t cukormázzal, hogy édesítse az ízét és fényűzőbb legyen
Miután a Rizs Krispik lehűltek, de vágás előtt a tetejét spatulával kenjük meg. Nem szívesen készít saját cukormázat? Ha kívánja, kész cukormázat is vásárolhat a szupermarketben, és/vagy keverheti ételfestékkel.
Annak érdekében, hogy még érdekesebb legyen, próbálja meg összekeverni a fagylaltot színes hálókkal, mielőtt a rizs Krispies tetejére kenné
Lépés 2. Dip Rice Krispies olvasztott csokoládé vagy cukorka, hogy javítsa a megjelenésüket
Először olvasszuk fel a csokoládét vagy a cukorkát a mikrohullámú sütőben. Ezután mártsunk bele minden darab Rizs Krispi -t, és tegyük a sütőpapírra, amíg az állag kiszárad. Ha szeretné, az egész Rizs Krispi -t márthatja az olvasztott csokoládéba/édességbe, vagy csak részben márthatja meg a Rizs Krispi -t, így továbbra is láthatja a gabonaféléket.
Szeretné vonzóbbá tenni megjelenését? Szórja meg a csokoládé vagy az olvasztott cukorka felületét, amely bevonja a Rice Krispies -t néhány extra cukorkával vagy ehető csillogással
3. Tálaljuk a Rice Krispies nyalókát, hogy javítsuk megjelenésüket
Miután a rizs Krispiesek kihűltek és darabokra vágták, átszúrjon néhány darab Rice Krispies -t egy fa nyársal vagy popsicle bottal. Így Ön és szerettei úgy élvezhetik, mintha egy nyalókát fogyasztanának!
