Ha valaha is szeretett volna enni egy Subway szendvicset, de nem akarja időt vagy pénzt költeni a boltban való vásárlásra, próbálja meg otthon elkészíteni kedvenc szendvicsét. Próbálja ki a klasszikus módszert, vagy hozzon létre egy új ízt. Csak jó kenyérre, megfelelő öntetekre és egy kis kreativitásra van szüksége.
Lépés
Rész 1 /3: Metró szendvics összetevők elkészítése
1. lépés Gyűjtse össze a választott kenyeret
A Subway öt fő kenyérválasztékot kínál (valamint néhány korlátozott idejű opciót). A Subway szendvicsek elkészítéséhez a legjobb összetevőket kell vásárolnia. A Subway fő kenyerei a következők:
- 9 szemes búza
- 9 szemes mézes zab (zab és méz)
- Olasz (általában olasz)
- Olasz gyógynövények és sajt
- Lapos kenyér (lapos kenyér)
2. lépés Sajtos (sajt)
A sajt minden szendvics egyik legjobb része. Ne fukarkodjon a döntéseivel, amikor metrószendvicset készít. Természetesen ha többet talál a kívánt sajtnál, mint amit a Subway kínál, vásárolja meg! A metró lehetőségei áruházanként eltérőek, de tartózkodási helyétől függően előfordulhat, hogy hallott már ezekről:
- Amerikai
- Monterey cheddar.
- Feta
- mozzarella
- Természetes Cheddar
- Természetes Pepper Jack
- Természetes Provolone
- Svájci természetes anyagok.
3. Légy kielégítve a húsfogyasztási vágyadat
Természetesen a metró szendvics legfontosabb része (kivéve a vegetáriánus szendvicseket) a hús. Sok hideg és meleg felvágott közül lehet választani. A forró lehetőségek közé tartozik a húsgombóc, a steak, a csirke teriyaki és a bivalycsirke, a felvágottak a saját szendvics elkészítéséhez:
- pulyka
- Fekete -erdei sonka
- Szalámi
- Sült marhahús
- Bologna
- Pepperoni
- Tonhal saláta
- Szalonna
4. lépés. Ne felejtse el az önteteket
Természetesen egy szendvics hiányos lenne finom öntet nélkül. A friss zöldségek elengedhetetlenek, ezért menjen a legközelebbi hagyományos piacra, hogy megvásárolja a szendvics összetevőit. Amit elő kell készítenie, a következőket tartalmazza:
- Uborka
- Saláta
- Paradicsom
- lilahagyma
- Nagy zöld chili
- Spenót
- Banánpaprika
- Jalapenos
- Olajbogyó
- Savanyúság
5. lépés Készítse elő az utolsó simításokat
A Subway szendvics tökéletesítéséhez finom szószra van szüksége. Válasszon csak egyet, vagy próbáljon ki egy kombinációt - a választás az Öné. Ne felejtse el a sót és a borsot a mártással. A lehetőségek a következők:
- Olaj
- Ecet
- majonéz
- Mustár
- Mézes-mustáros
- Édes hagyma
- Tanya
- Chipotle Southwest
Rész 3 /3: Metró szendvics készítése
1. lépés Helyezzen nagy méretű viaszpapírt
Ennek a papírnak elég hosszúnak kell lennie ahhoz, hogy tartsa a kenyeret, és megakadályozza, hogy az öntetek az asztalra essenek (tehát csak vissza kell helyezni a kenyérbe). Helyezze a kenyeret a papírra, és vágja le a két hosszú oldalát úgy, hogy szájként nyíljanak (a száj, amely minden finom összetevőt lenyel).
2. lépés Helyezze a húst a felső zsemlére
A kenyér felvágása után nyissa ki, lapítsa addig, amíg nyitva marad. Helyezze a szeletet a kenyér felső felére. A hús mennyisége rajtad múlik (mivel otthon készíted, nincs korlátozás arra, hogy mennyit tehet!). A húst úgy terítsük szét, hogy ellepje a cipó tetejét.
3. lépés Helyezze a sajtot a húsréteg tetejére
A Subway étteremben a sajtot háromszögekre vágják. Ha autentikusra vágysz, vágd a sajtot háromszögre. Vágja vagy ne tegye a sajtot a szelet tetejére.
Amikor a sajtot háromszögre vágod, tesszeláld a sajtot. Ez azt jelenti, hogy sajtdarabok váltakoznak, nehogy átfedjenek vagy halmozódjanak egymásra
4. lépés Ha kívánja, süsse meg ezt a félkész szendvicset
Ha azt szeretné, hogy a sajt megolvadjon, kapcsolja be a sütőt, és tegye a szendvicseket a sütőlapra. Süssük néhány percig (amíg a sajt megolvad és a kenyér megpirul). Ha kevésbé ropogós szendvicset szeretne, hagyja ki ezt a lépést.
5. lépés Helyezze a zöldségeket az alsó zsemlére
Ügyeljen arra, hogy a kenyér teljes felületére kenje. Mivel otthon készíti a szendvicsét, nincs meghatározott szabály a zöldségek szendvicsre helyezésére (mindenkinek más a pre-szendvics preferenciája). Általában először a salátával kezdheti, majd a nagyobb zöldségekhez, végül az olívabogyóhoz/savanyúsághoz/bármilyen kisebbhez szeretne.
6. lépés Finom mártogatással fejezze be a szendvicset
Ismét a szendvicsben lévő mártás mennyisége az Ön preferenciájától függ. De ne tegyen túl sokat, mert ettől nedves lesz a kenyér. Helyezze a mártást a húsra és a sajtra, és fedje le a kenyeret. Most itt az ideje enni.
A szendvicset félbevághatja, hogy könnyebb legyen enni
Rész 3 /3: Hagyományos metróreceptek kipróbálása
1. lépés: Próbálja ki az olasz BMT -t
Válassza ki a kívánt kenyeret (az olasz vagy olasz gyógynövény és sajt népszerű választás az ilyen típusú szendvicsekhez), majd helyezze el a fűszeres pepperoni szeleteket, a genovai szalámit és a Fekete -erdei sonkát. Használjon sajtot, vagy ne formaggio -t (olasz sajt), és azonnal tegye a zöldségeket. Végül adjunk hozzá olajat és ecetet.
2. lépés: Próbálja ki a Subway Melt -et
Ez a szendvics tele van finom hússal és olvasztott sajttal. Próbálja ki a 9 szemes búzakenyeret, és helyezze a szeletelt sonkát, pulykát és szalonnát. Ezután tegye a kedvenc sajtszeleteit, és tegye őket néhány percre a sütőbe. Amikor a szendvics olvadt sajttal és ropogós kenyérrel érkezik, dobja be kedvenc zöldségeit és mártását desszertként, finom íz.
3. Próbálja ki a Meatball Marinara finom menüjét
Használja a húsgombócokat, és öntse rá a marinát. Ezután add hozzá a kedvenc sajtodat (a mozzarella jó választás), és tedd a sütőbe, amíg a sajt megolvad. Finom!
Tippek
- Fűrészes késsel vágja le a kenyeret a szép vágáshoz
- Saláta helyett spenótlevél is használható.
- Adjon hozzá más töltőanyagokat, ha úgy tetszik, akkor is, ha nem szerepel a fenti listában.
- Nem kell tekerni a szendvicset, de nem baj! Összecsavarva az ízletes hozzávalókat bent marad, és kissé gyúrja, amíg belül sűrűbbek nem lesznek.
- A sajt olvasztásához a sütő helyett a mikrohullámú sütőt is használhatja.
