A darált marhahús zsírjának eltávolításához két egyszerű módja van - serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben főzni. Használja ezeket a lépéseket, hogy megtudja, hogyan távolítsa el a zsírt a darált marhahúsból két különböző módon.
Lépés
1 /2 -es módszer: Darált hús főzése serpenyőben
1. lépés. Permetezze be vagy kenje be a serpenyő felületét tapadásmentes főzőfolyadékkal
Közepes lángon főzzük, miközben spatulával keverjük a húst.
Ügyeljen arra, hogy olyan serpenyőt használjon, amely elég nagy ahhoz, hogy az egész marhahúst megfőzze, elegendő hely van a keveréshez
2. lépés: Adjon hozzá vizet a húst tartalmazó serpenyőbe
Elég 1/4 csésze víz (59 ml) 450 g marhahúshoz. Ez segít elkerülni a marhahús perzselését.
Lépés 3. Folytassa a marhahús keverését a serpenyőben
Ne felejtse el megfordítani a marhahús felületét.
Mivel az őrölt marhahús könnyen morzsolódik, forgassa tovább a hús felületét, hogy egyik felülete se legyen elszenesedett
4. lépés. Keverje meg és fordítsa meg a húst, és ismételje meg mindaddig, amíg az összes hús meg nem pirul
5. lépés. A főtt húst lecsepegtetjük
- Öntse egy szűrőedénybe, vagy távolítsa el a felesleges vizet és zsírt a serpenyőből a mosogatóba egy spatula segítségével, hogy elkerülje a hús véletlen elpazarolását.
- Öntsük a húst papírtörlőre vagy papírtörlőre. Fordítsa meg, és tegye papírtörlőre vagy más papírtörlőre, hogy eltávolítsa a maradék vizet és zsírt.
2. módszer 2 -ből: darált hús mikrohullámú sütése
1. lépés Helyezze a darált marhahúst a mikrohullámú sütőbe
Helyezze úgy, hogy a felület a lehető leglaposabb legyen. Öntsön 250 ml vizet egy hústartályba, és tegye a mikrohullámú sütőbe.
Lépés 2. Fedje le a tartályt a marhahússal, mikrohullámú sütőben használható fedéllel
3. lépés. Mikrohullámú sütőben közepes lángon 2 percig
Ellenőrizze újra a húst, és ha nagy darabok vannak, apróra vágja. Ismételje meg ezt a folyamatot néhányszor, amíg a hús teljesen megpuhul, és már nem lesz rózsaszín.
Lépés 4. Szitával ürítse le a felesleges zsírt vagy olajat a darált marhahúson
Fedje le papírtörlővel vagy papírtörlővel, hogy eltávolítsa a maradék olajat.
Tippek
- Néhány recept hagymát használ a főzéshez. Mielőtt hozzáadná a húst, pirítsa meg a serpenyőben a kockára vágott hagymát.
- Sót vagy ízesítőt is adhat hozzá, hogy finomabb legyen.
- Az őrölt marhahús ízének hozzáadása érdekében 1/4 csésze (59 ml) vizet cseréljen marhahúslevesre.
