A sárkánygyümölcs jelenléte még viszonylag új az indonéz gyümölcspiacon. A gyümölcs azonban nagyon könnyen fogyasztható. Ha megtalálta az érett sárkánygyümölcsöt, akkor csak felére vagy negyedére kell vágnia. A bőr könnyen lehámozható kézzel, vagy eltávolítható a hús eltávolításával. Nem kell mosni vagy további lépéseket tenni. A sárkánygyümölcs ropogós ízű, nem olyan édes, mint a kivi, ezért egyenesen, hűtve vagy turmixként is fogyasztható.
Lépés
Módszer 1 /3: A sárkánygyümölcs kettévágása
1. lépés Vágja félbe a sárkánygyümölcsöt
Tegye a sárkánygyümölcsöt a vágódeszkára, és készítsen elő egy éles kést. A héjat nem kell először hámozni, csak hosszában vágja le a gyümölcsöt. Szeletelje fel a sárkánygyümölcsöt a szárától az aljáig úgy, hogy a gyümölcs kettéhasadjon, és láthassa ehető fehér húsát.
2. lépés: Kanállal távolítsa el a pépet a bőrről
Csúsztassa a kanalat a rózsaszín bőr és a fehér hús közé. Emelje fel a kanalat, hogy elvegye a gyümölcs húsát. Az ehető rész könnyen eltávolítható a bőrről. Tehát a gyümölcs húsának kanalazása nem nehéz.
Vannak más típusú sárkánygyümölcsök is, amelyek húsa vörös, nem fehér. Ezt a fajtát továbbra is biztonságosan lehet enni, de nem olyan gyakori, mint a fehér gyümölcs
3. lépés. Vágja le a négyzeteket
Tegye a félbevágott gyümölcsöt egy vágódeszkára, majd távolítsa el a héját. A fehér húson lévő fekete magok ehetők, így nem kell kidobni őket. Egyszerűen levágja a gyümölcs húsát a könnyű evés érdekében.
Ehetsz sárkánygyümölcsöt önmagában, vagy ízesítésképpen próbálj turmixot vagy gyümölcssalátát készíteni
2. módszer a 3 -ból: A sárkánygyümölcs négy részre vágása
1. lépés: Hámozza meg a sárkánygyümölcs héját
Keresse meg a sárkánygyümölcs felső részét, amely a fás szár. A bőr kinyitható része körülötte van. A bőr hámozásához tartsa a bőrt a nyílásnál, majd hámozza meg, mint a banánt, így látni fogja a gyümölcs fehér, ehető részét.
A sárkánygyümölcsöt négyfelé is oszthatja, mielőtt meghámozza a bőrt. Rajtad áll, hogy melyik módszer illik hozzád, mindegyik egyformán jó
2. lépés Vágja a sárkánygyümölcsöt 4 részre
Tegye a gyümölcsöt a vágódeszkára, és készítsen elő egy kést. Először ossza fel a gyümölcsöt függőlegesen 2 -re. Helyezze a két felét egy vágódeszkára. Vágja mindegyik darabot vízszintesen úgy, hogy a sárkánygyümölcs 4 részre legyen osztva.
3. lépés Vágja a gyümölcsöt falatnyi darabokra
Vegye ki az egyes darabokat, és vágja újra kisebb darabokra. A legjobb, ha a gyümölcsöt apró négyzetekre vágjuk. A szeleteknek nem kell laposnak lenniük, a lényeg az, hogy jól néznek ki, és villával vagy turmixgépben feldobva könnyen fogyaszthatók.
3. módszer 3 -ból: A sárkánygyümölcs érettségének ellenőrzése
1. lépés Válasszon egy sárkánygyümölcsöt, amelynek bőre világos rózsaszín
Az élénk rózsaszín szín a leglátványosabb jele annak, hogy a sárkánygyümölcs készen áll a fogyasztásra. A bőr szélein lehet zöld, de nem lehetnek fekete pöttyök. A fekete pöttyös sárkánygyümölcs még mindig jó, de ne válasszon fekete pöttyös gyümölcsöt, amely mindenütt elterjedt.
- Ha nem biztos a fekete pöttyös sárkánygyümölcsben, tartsa a gyümölcsöt, hogy érezze sűrűségét. Ha nem pépes, akkor valószínűleg még mindig jó enni.
- Egyes sárkánygyümölcs -típusoknak rózsaszín helyett világos sárga héjuk van.
- A zöld sárkánygyümölcs azt jelenti, hogy nem érett. Tehát ne vágja le.
2. lépés Nyomja meg a sárkánygyümölcsöt, hogy ellenőrizze a készenlétét
Az érett sárkánygyümölcs ívelt markolattal rendelkezik, de nem pattan az érintésre. Amikor a gyümölcsöt megnyomják, rágósnak kell lennie, mint egy kivi. Sárkánygyümölcs, amely pépes és nem rágós, rossz ízű.
A sárkánygyümölcs, amely még kemény, vagy nagyon szilárd tapintású, azt jelenti, hogy nem teljesen érett
3. lépés Tegye az éretlen sárkánygyümölcsöt néhány napra az asztalra
Az éretlen sárkánygyümölcs zöld vagy nagyon kemény lesz, ha megérinti. A gyümölcs még jó, ezért hagyja a szabadban a konyhában, amíg meg nem ér. Minden nap ellenőrizze a gyümölcsöt, hogy érezze a gyümölcsöt, ha a héja puha és rugalmas.
Tippek
- Ezt a gyümölcsöt nem kell mosni, mert a rózsaszín héja nem ehető.
- A fehér húsú, fekete sárkánygyümölcs magok ehetők, és nem kell kidobni őket.
- Színe miatt a sárkánygyümölcs héját gyakran tálalótálként használják. Tegye vissza a sárkánygyümölcsöt, amelyet a gyümölcs tálalásakor a bőr tálába vágtak.
