A homok és a só elválasztása szórakoztató tudományos kísérlet, amelyet otthon végezhet. Ha valaha is felkeltette érdeklődését az oldhatóság tudományos fogalma, e két anyag elválasztása egyszerű módja a koncepció bemutatásának. Akár otthon, akár az osztályteremben végezzük, ez a kísérlet elképesztő, könnyen érthető folyamat, és lehetőséget kap arra, hogy megnézze a tudomány működését.
Lépés
Rész 1 /2: Kísérletezés
1. lépés: Készítse elő a berendezést
Mivel ez a kísérlet könnyen elvégezhető és megérthető, nem lesz szüksége rendkívül tartós laboratóriumi berendezésekre vagy speciálisan vásárolt berendezésekre. Ez a kísérlet viszonylag olcsó. Valójában, ha otthon csinálja, akkor nem kell attól tartania, hogy sok pénzt költ erre a kísérletre.
- Só. A legtöbb háztartás konyhasójában tárolja az asztali sót. Ha kell, a gyorséttermekből kaphat papírba csomagolt asztali sót.
- Homok. Bár attól függően, hogy hol él, a homokot nagyon könnyű megtalálni. A kavicsokat vagy korallokat kalapáccsal homokba lehet zúzni.
- A szokásos szűrő a konyhában vagy kávészűrő. Ebben a kísérletben a kávészűrő (kávészűrő -általában papírból vagy ruhából készült) nem a fontos része, de segít a sós víz homokból történő szűrésében. A legtöbb esetben a konyhájában lévő szűrő könnyebben használható.
- Serpenyő és fűtőelem. Minden konyhának rendelkeznie kell főzőedényekkel (tűzhely vagy hasonló). Ebben a kísérletben a hő az aktív katalizátor, ezért szükséges a kísérlet végrehajtása. Ha kémialaboratóriumban van, akkor egy mérőlombik és egy Bunsen -égő (a laboratóriumokban általánosan használt Bunsen -égő) jobb eszközök lehetnek. A második edény vagy tányér szintén ajánlott a szűrt sóoldat tárolására.
Lépés 2. Keverje össze egyenlő mennyiségű homokot és sót egy serpenyőben
Óvatosan mérje ki a homokot és a sót. A só és a homok nagyon jól keveredik, és a kettőt összekeverheti a serpenyő körül. Ha ez nem működik, vegyen fogpiszkálót, és keverje addig, amíg a kettő alaposan össze nem áll.
- Annak érdekében, hogy a kísérletet kézben tartsa, tegyen meg mindent, hogy egyenlő adagokat készítsen.
- 7-10 gramm sót és homokot kell biztosítania.
- Egyes kísérleti modellek inkább csak 20% sót használnak a keverékben. Ez nagyon jó választás, amíg minden kísérlete nem változik.
- Jobb egy kisebb összehasonlítást használni. Bár a kísérlet sikeres lesz, függetlenül attól, hogy mekkora adagot készít, könnyebb lesz megfigyelni a változásokat, ha kicsiben tartja.
3. lépés: Adjon vizet a homok és só keverékéhez
Ha 10 gramm homokot és sót készített, akkor adjon hozzá körülbelül 100 ml vizet, vagy annyit, amennyi ellepi a homok és só keveréket.
- A túl sok víz miatt a kísérlet túl sokáig forral.
- Pontos mérések nem szükségesek, de segíthetnek a kísérlet következetességének megőrzésében, ha megismétli azt.
4. lépés Melegítse fel a keveréket
A hő aktív elem, amikor reagál a részecskék (homok és só) felfelé mozgatására. Keverje össze a keveréket, ha a só csomókat formáz. Szórakoztató lehet nézni a csomók felbomlásának folyamatát, ezért nagyon figyeljen.
- A tűzhely közepes hőmérséklete jó lesz ennek a szakasznak a folytatásához.
- Ha nem akarja elrontani a csomósodási folyamatot, akkor hagyja a keveréket egy éjszakán át, anélkül, hogy hozzáérne.
- Ügyeljen arra, hogy ne melegítse fel a vizet forráspontra - arra a hőmérsékletre, amelyen forr. Ha így tesz, a víz elpárolog, és újra kell kezdenie.
5. lépés. Szűrje le a sós vizet a homokról
Amikor a só teljesen feloldódott a vízben, ideje elválasztani a homokot az oldattól. Ezt a lépést úgy lehet elvégezni, hogy a keveréket szitába öntjük. Győződjön meg róla, hogy egy edény, tányér vagy serpenyő fölé húzza, hogy összegyűjtse a vizet.
A legjobb módja a serpenyőbe való szűrés, mivel az eredmény készen áll a forralásra. Ha nincs szitája, akkor kanállal összegyűjtheti az oldalán lévő sót, de ez tovább tart
6. lépés. Forraljuk fel a sós vizet
Annak érdekében, hogy teljesen elválassza a sót a homoktól, vissza kell állítania a sót eredeti állapotába. Ezt megtehetjük a sós víz felforralásával. Tegye az edényt a tűzhelyre, és melegítse, amíg a víz felforr. Várjon, amíg a víz teljesen felforr. Kapcsolja ki a tüzet. Ezután látnia kell a serpenyőben maradt sót.
- A forrásban lévő só hőmérséklete sokkal magasabb, mint a víz forráspontja. A serpenyő védelme érdekében alacsonyan kell tartani a tűzhely hőmérsékletét. Ettől a víz tovább forralhat, de a sebesség nem éri meg a károsodás kockázatát.
- Innen visszakaphatja a sót. Helyezze a visszanyert sót a homok oldalára, hogy megkönnyítse a befejezést. A sót egy kanál segítségével félre lehet tenni.
2/2. Rész: Megfigyelések rögzítése
1. lépés. Írja le a kísérlet célját
A célok gyakran viszonylag egyértelműek, de jó, ha egy konkrét célra gondolunk egy kísérlet végrehajtásakor. Ebben az esetben be kell mutatnia az oldhatóság fogalmát. Az "oldhatóság" kifejezés arra utal, hogy az anyag képes teljesen feloldódni folyadékban.
Bár a só- és homokkísérlete általában nagyon egyszerű, sokkal kielégítőbbnek találja, ha ír egy cikket (a megfigyeléseiről)
2. lépés Végezzen megfigyeléseket
Egy kísérlet értelmetlen megfigyelés nélkül értelmetlen. A kísérlet során jegyzetelés szokása gazdagítja az élményt. Olyan dolgokat fogsz észrevenni, amelyeket nagy valószínűséggel figyelmen kívül hagynak. Még a nyilvánvaló dolgokat is meg kell jegyezni. Így később megértheti. Figyelje meg a kísérlet különböző mozgásait és alapvető változásait. Jegyezze fel a következő pontokat.
- Annak ellenére, hogy a só feloldódik a felmelegített vízben, sértetlen marad.
- A sóhoz feloldott víz szükséges.
- A só nem párolog el vízzel.
3. lépés. Beszélje meg a kísérletet
Ha egy csoportban megbeszél egy kísérletet, összehasonlíthatja megfigyeléseit. Ha a kísérletet osztályteremben végzik, nagyon valószínű, hogy az egyik kísérlet más lesz, mint a többi. Annak ellenére, hogy ez valószínűleg hamis következtetés, mégis érdekes látni egy új következtetést, és megtudni, honnan származik.
Nagyszerű lenne, ha saját maga látna felvételt egy kísérletről egy olyan streaming oldalon, mint a YouTube. Még akkor is, ha már ismeri a következtetést, hasznos megnézni a felvételt, hogy megtudja, mások hogyan hajtották végre a kísérletet
4. lépés Gondolkodjon el a kísérleten
Ahogy minden sikeres tudós megmutatja, a legtöbb minőségi tudományos kutatás körül van valami, ami sok jó kérdést vet fel. Figyeljen jegyzeteire, és gondolja át az élményt. Mi tetszett a kísérletben? Van valami, amit másképp csinálhatnál, ha lenne egy második esélyed? Ne csak a homokra és a sóra gondoljon, hanem mindenre, ami ehhez kapcsolódik. Mit szólnál egy másfajta keverékhez? A legtöbb minőségi tudományos kutatás felkelti a kíváncsiságot. Íme néhány kérdés, amelyet feltehet:
- "Befolyásolja -e a felmelegítés típusa a só oldódását?"
- "Más lenne a kísérlet, ha szobahőmérsékletű (20-25 ° C) vízben történő keveréssel próbálnám feloldani?"
- "A friss víz sós lesz forrása után, vagy a só alakja megváltozott?"
5. lépés. Fejlessze ki az eredeti kísérletet
Az alapkísérlet elvégzése után azonnal gondoljon más kérdésekre, amelyekre szeretné tudni a válaszokat. Például mennyi ideig tartana a folyamat, ha a só és a homok nem lenne egyenlő? A homok és a só elválasztása nagyon alapvető kísérlet, de a tudós karrierjének előrelépési lehetőségei mindig ott lesznek.
- A saját sört főző kísérletekhez a szódabikarbóna nagyon érdekes összetevő. Legközelebb hozzáadhatja a keverékéhez.
- A kísérletet csoportban végezni szórakoztatóbb lesz, mint egyedül.
Tippek
- Ez a kísérlet nagyon egyszerű, és nem igényel csoportot, de sokkal szórakoztatóbb lehet, ha másokkal együtt csinálod. A kísérlet elvégzése után a másik személy is segít megbeszélni a megfigyelt dolgokat.
- Nem szükséges megismételni a kísérletet másodszor, de mindig jó kétszer ellenőrizni a következtetéseket, ha valami baj történik.
