Unod már, hogy minden héten fagyasztott tojást és csirkét vásárolsz a szupermarketben? A kis csirketenyésztő vállalkozások egyre népszerűbbek különböző régiókban, valamint hatékony módja annak, hogy minden nap friss tojást és csirkehúst állítsanak elő. A csirkefarm létrehozásához szükséges tőke meglehetősen könnyű, és jövedelemforrás lehet, ha eladhatja a termelt tojásokat barátainak, szomszédainak és a helyi hagyományos piacoknak. Mielőtt értékesítené a friss tojásokat, vállalkozást kell indítania, csirkeházt kell építenie, csibéket kell vásárolnia, és vigyáznia kell a csirkékre az új gazdaságban.
Lépés
1. rész az 5 -ből: Vállalkozás indítása
1. lépés: Értse a csirkék neveléséhez szükséges készségeket és képességeket
A tenyésztés kemény munkát, hajlandóságot arra, hogy mindent gyakorlatilag megtegyen, és elkötelezettséget a napi munka mellett. Kezdő tenyésztőként meg kell értenie azokat a készségeket, képességeket és elvárásokat, amelyek szükségesek ahhoz, hogy felkészüljenek feladataik és felelősségeik teljesítésére.
- Gazdaként készen kell állnia arra, hogy egész nap dolgozzon, hétvégén is, kora reggel, akár késő este is. Fel kell készülnie a fizikai munkára is, például etetni, takarítani, trágyát lapátolni, és naponta gondoskodni a csirkéiről.
- Fel kell készülni a változó jövedelemre is, mert a nyereség nagyban függ attól, hogy a csirkék mikor rakják le a tojásokat, és hogyan értékesítik a húst és a tojást. Ez azt jelenti, hogy az első évben elért nyereség általában kicsi, és egy -két évet várnia kell, mielőtt nagy nyereséget kezdene.
- Csirkegazdaként türelmesnek kell lennie, és sokat kell tanulnia a korai hibákból. Önnek kell megoldania a problémákat, és bíznia kell saját képességeiben.
2. Létrehoz egy üzleti tervet a csirkefarm számára
Üzleti terv készítésével győződjön meg arról, hogy a gazdaság sikeres. Ennek a tervnek tartalmaznia kell:
- Költségek: Ez az a költség, amely a különféle felszerelések, csirketáp, ketrecek és csirkék vásárlásához szükséges. Ezenkívül pénzeszközöket kell létrehoznia a gazdaság biztosításához, valamint meg kell fizetnie azoknak a munkásoknak a bérét, akik segítenek a gazdaság gondozásában.
- Jövedelem: Ez az a nyereségcél, amelyet követ, vagyis az a haszon, amelyet minden hónapban meg kell keresnie. Nagyon fontos, hogy kitűzzünk egy célt, hogy biztosítani tudjuk a gazdaság rendszeres forgalmát.
- Finanszírozás: Az állattenyésztési vállalkozás elindításához bizonyos összegű finanszírozásra vagy tőkére van szükség. A felhasznált tőke lehet megtakarítás, üzleti partnerektől vagy családtól származó kölcsön, valamint alacsony kamatozású hitel a kormánytól. Más jövedelemmel is rendelkeznie kell, például részmunkaidős munkából vagy valaki más gazdaságának gondozásából. Ez a bevétel felhasználható a költségek fedezésére és a gazdaság kezelésére.
- Váratlan kiadások: Mint tudják, a rossz időjárási körülmények vagy évszakok a bevételek csökkenését okozhatják. Készenléti tervezéssel kell rendelkeznie ahhoz, hogy túlélje a rossz évet vagy a természeti katasztrófát. Határozza meg, mit tehet annak érdekében, hogy pénzt takarítson meg, és az üzleti életben maradjon, amíg ez megtörténik. Előfordulhat, hogy örököst kell meghatároznia, és végrendeletet kell készítenie arra az esetre, ha valami végzetes dolog történik.
3. lépés. Keresse meg a tőkét
Ha nincs sok pénze a megtakarításokban, vagy a családtól és a barátoktól kap finanszírozást, akkor harmadik személyen keresztül kell tőkehitelt igényelnie. Ezt meg lehet tenni kezdő tenyésztőknek nyújtott állami hitelprogramon keresztül, vagy egy helyi bank tőkehitelén keresztül.
- A legtöbb bank együttműködik a helyi ügynökségekkel az új gazdaságok finanszírozása érdekében, például a Bank Indonézia Small Business Financing Pattern (PPUK) programján és a Bank BRI, Bank BNI, Bank Jateng, Bank Mandiri által kezelt People's Business Credit (KUR) programon keresztül, és a Bank Sinarmas. Ha nincs földje az állatok tenyésztéséhez, megállapodhat a földtulajdonossal, hogy bizonyos feltételek mellett kezelje az üres területet.
- Keressen információt a People's Business Credit -ről (KUR) kifejezetten az állatok számára, amelyet a kormány kezdeményezett. Ez a program lehetővé teszi bizonyos összegű tőke kölcsönzését nagyon alacsony kamat mellett. A kormány még készen áll arra is, hogy segítsen létrehozni a vállalkozás létrehozásához szükséges különféle dokumentumokat, például az adófizetői azonosító számot (NPWP) és a vállalkozási lakcímet igazoló tanúsítványt (SKDU).
- Keressen információt a kezdő tenyésztők adómentes programjáról. Ezeket az információkat a Gazdasági Koordinációs Minisztérium irodájában találja, amely köztudottan szorgalmasan dolgozik a gazdák finanszírozási programjain.
4. lépés: Tapasztalatok szerzése érdekében dolgozzon együtt gazdálkodó szervezetekkel
Ha szeretné megismerni a gazdálkodók mindennapi munkáját, próbálja meg együttműködni egy gazdálkodó szervezetével, például a mezőgazdasági termelői tulajdonú vállalkozással (BUMP).
A szervezet általában lakóhelyet biztosít azoknak, akik meg akarják tanulni az állattenyésztést. Több tapasztalatot is szerezhet, amelyek később hasznosak lehetnek a saját gazdaság létrehozásában
2. rész az 5 -ből: Csirkefarm készítése
1. lépés. Döntse el, hogy szabadon tenyészteni szeretné, vagy ketreceket szeretne használni
Két lehetőség van a csirkék nevelésére, hogy kipróbálhassák őket: a tehenészetben vagy kikapcsolva. Ha ketrecben akarja az állatokat nevelni, akkor csirkeszárnyra, épületekre és nehéz felszerelésre lesz szüksége a csirkék gondozásához. Eközben, ha ki akarja szabadítani az állatokat, akkor csak egy üres földre van szüksége, szilárd kerítéssel, hogy megvédje a csirkéket a ragadozóktól. A szabadúszó módszerek kevesebb költséget igényelnek, és alkalmasak nagy vagy kis csirkék kezelésére.
- A csirkék nevelésével kapcsolatos elemek többsége, mint például a csirkék kiválasztása és gondozása, továbbra is ugyanaz, függetlenül attól, hogy ketrecben tenyésztést vagy önálló tenyésztést választ. A legalapvetőbb különbség a következő: Ketrecek építése helyett kis menedéket kell építeni a gazdaságban. A csirketápokat és a vizet ezután minden nap elosztják ezekre a helyekre.
- Készíthet egy ajtóval ellátott menedéket is, így a csirkék tetszés szerint bemehetnek és ki tudnak menni. A menhely körül elektromos kerítést kell használni, majd úgy kell elrendezni a kerítést, hogy a csirkék hozzáférjenek a gazdaság más területeihez.
Lépés 2. Építsen egy 40-50 csirke befogadására alkalmas kupolát
A legfontosabb eleme a tyúktelepnek a kupé. Győződjön meg arról, hogy a láda egyszerre 40-50 csirke befogadására képes. A csirkék társas állatok, akik szeretnek csoportosulni. A ketrecnek képesnek kell lennie arra, hogy minden csirkének fél négyzetméter helyet biztosítson. Például egy 8 x 8 négyzetméteres ketrecben akár 16 csirke is elfér. A serpenyőnek is elegendő helynek kell lennie ahhoz, hogy megkönnyítse a tojásgyűjtést és a csirkeürülék eltávolítását egy lapáttal. Ügyeljen azonban arra, hogy a tálca ne legyen túl nagy, mert a csirkék nagy területeken könnyen megfáznak.
- A legtöbb tyúkól fából készült, fából készült tetővel, kis ablakokkal és drót ajtókkal. A csirkeháló ablakai elengedhetetlenek ahhoz, hogy télen beengedjék a napfényt, valamint nyáron jó szellőzést biztosítsanak. Megvásárolhatja a szükséges anyagokat, majd saját maga megépítheti a ketrecet.
- Ha nem szeretne időt tölteni egy ketrec építésével, vásároljon kész ketrecet a legközelebbi mezőgazdasági áruházban. A csirkeszárnyakat különböző áron árulják, több százezer és millió rúpia között.
3. lépés. Vásároljon ketrecet, amely ülőkékkel és tojásrakással van felszerelve
A ládát minden csirke esetében fel kell szerelni 15–30 cm -es sügérrel. A ketrecbe rétegelt lemez vagy 38 cm átmérőjű szögek segítségével építheti, hogy a süllő legalább 70-90 cm távolságra legyen a ketrec padlójától.
A ládát fel kell szerelni egy fél négyzetméteres terület inkubációs helyével is, egy helyen négy -öt csirke befogadására van lehetőség. Az alján található tojásdobozban megtartják a megtermelt tojásokat, hogy ne essenek a koszba
Lépés 4. Szerelje be az élelmiszer- és italtartályokat
Győződjön meg arról, hogy a láda elég nagy etetőtérrel és több sekély ivóedénnyel van felszerelve, hogy megakadályozza a csirkék esését. Egy hosszú edénytartályt és egy ivóedényt kell használnia 4-6 csirke számára.
5. lépés. Határozza meg a ketrec körül 6 x 2 méteres területet dróttal és kerítéssel
A csirkéknek szükségük van egy területre, ahol sétálhatnak és kóborolhatnak, hogy szárnyaikat kitárva és egész nap porban fürödhessenek. Ez a terület egészségesebbé teszi a csirkéket, így minőségi tojást tudnak termelni. Kerülje a területet csirkehuzalral, hogy megakadályozza, hogy állatállományát ragadozók, például kutyák és macskák célozzák meg.
- Építse a területet a ketrec közelében a könnyű hozzáférés érdekében. A csirkék sok időt töltenek a szabadban és a kuckóban. Tehát építse mindkettőt közel egymáshoz.
- A csirkehuzalt T-alakú rudakkal kell megerősítenie, hogy távol tartsa a csirkéket a ragadozóktól, és biztosítsa, hogy egyetlen apró állat sem osonjon be a ládába, például vadászgörény, zsákmány vagy kígyó.
6. lépés. Vegyen egy inkubátort, ha tenyészteni szeretné a csirkéket
Ha csirkét szeretne tenyészteni a gazdaságában, vásároljon egy vagy két inkubátort, hogy melegen tartsa és gondozza őket.
Ne feledje, hogy az inkubátorok meglehetősen drágák, és sok helyet foglalnak el. Inkubátort vásárolhat a helyi farmházból, vagy online használt webhelyeket értékesítő webhelyeken keresztül
Lépés 7. Vásároljon rozsdamentes acél csirke aprítót és toll eltávolítót csirkehús feldolgozásához
Készen kell állnia a felnevelt csirkék feldolgozására, hogy a húst úgy vegye fel, hogy vásárol egy csirketollvágót és pengetőt. Ez a gép gyorsabbá és hatékonyabbá teszi a csirkefeldolgozási folyamatot.
Ha nem akarja megvásárolni a felszerelést, késsel és edényben forró vízzel ölje meg és dolgozza fel a csirkét. A nagy csirkegazdaságok azonban általában mindig kifinomult gépekkel rendelkeznek, amelyek gyorsabbá és egyszerűbbé teszik a termelési folyamatot
8. lépés. Vásároljon tojásmosót tojó tyúkok számára
A csirke tojás kereskedelmi forgalmazásához tojásmosógépre van szüksége a tojások tökéletes tisztításához. Szüksége lesz egy professzionális mérőműszerre is, hogy megmérje az egyes tojások minőségét, és osztályozza őket a saját tulajdonságaik szerint.
Kartonokat és címkéket kell vásárolnia a tojásokhoz. A használt címkének tartalmaznia kell azt az információt, hogy a tojásokat a helyi gazdák termelték természetes módon, és nem tartalmaznak peszticideket vagy tartósítószereket. Ez több ügyfelet vonz
3. rész az 5 -ből: Csirke kiválasztása és vásárlása
1. lépés: Válasszon Ranger vagy Heritage csirkéket, ha húst szeretne termelni
Ha a fő cél brojlercsirkék előállítása, akkor használjon Ranger fajtákat, amelyek sokkal gyorsabban nőhetnek, mint a hagyományos fehér brojlerek. Az ilyen típusú csirkéket 12 hét után lehet "betakarítani".
Az örökségfajták, például a Jersey Giant, a Wyandottes, a Rocks és az Australorps szintén jó brojlerek, és két különböző célra használhatók fel, nevezetesen hús és tojás előállítására. Ennek a csirkefajtának a növekedése sokáig tart, de testük nagyon egészséges és a hús íze finom. Az örökölt csirkéket 6-8 hónapos tenyésztés után lehet "betakarítani"
Lépés 2. Ha tojó tyúkokat keres, válassza a Fekete Csillag, Vörös Csillag vagy Fehér Leghorn csirkéket
A tojótyúkok többsége kisebb, mint a brojler, és barna vagy fehér tojást rakhat. A héj színén kívül nincs különbség a barna és a fehér tojás között. A legtöbb fehér tojás a White Leghorn tyúkoktól származik, míg a fehér tojások a Rhode Island Red Breed tyúkoktól. A Fekete Csillag, a Vörös Csillag vagy a Fehér Leghorn nagyon népszerű tojótyúkok, mert évente 320-340 tojást tojhatnak.
3. Vásároljon egy speciális csirkefajtát, ha húst és tojást szeretne termelni
A csirkék több fajtája mind brojler, mind tojótyúk kategóriába sorolható. Megfelelő gondossággal húst és tojást is kaphat ezekből a csirkékből. A legtöbb kezdő tenyésztő ezt a csirkefajtát használja tojás és hús beszerzése céljából.
- Néhány csirketípus, amely képes húst és tojást termelni, az Orpington, a Rocks, a Wyandottes, az Australorps, a Rhode Island Reds és a Sussexes. A csibék tenyésztéséhez kakasra lesz szüksége, minden nyolc -tizenkét tyúkra egy kakasra.
- A legtöbb kettős fajta körülbelül három-négy hetet vesz igénybe a tojások előállításához és inkubálásához. Ez azt jelenti, hogy a tyúk leül a tojásra, hogy inkubálja a fiókáit. Így a haszonállatok tovább növekedhetnek anélkül, hogy csirkét kellene vásárolniuk, vagy szerszámokkal tojást kell inkubálniuk.
4. lépés. Vásároljon csibéket, ha készen áll a tojásrakásra és a szalonnára
Különböző korú csirkéket vásárolhat a tenyésztőtől: vannak fiatal csibék, tojásra kész tyúkok és teljesen kifejlett tyúkok. A fiatal csibék felnőnek a legtovább. Körülbelül hat hónapba telik, amíg elkezdik tojni, de a csirkék ára nagyon olcsó, csak fejenként 15 000 IDR körül. Vásároljon 40–60 csirkét, ha nagyszabású vállalkozást kíván fejleszteni, vagy 12–14 csirkét, ha a fejlesztendő vállalkozás léptéke közepes vagy alacsony.
- A gyártásra kész rétegek 20 hetesek, és drágábbak, mint a csibék. Biztosak azonban abban, hogy hamarosan tojást tudnak termelni. Ez a csirke általában nőstény, aki azonnal kész párosodni és tojni.
- Nagyon nehéz találni eladó érett tojótyúkokat, mert általában ezeket a csirkéket csak akkor adják el, ha egy gazda le akarja cserélni őket.
5. lépés. Kérdezze meg az eladót a vásárolni kívánt csirkék zajszintjéről és temperamentumáról
A csirkéket a legközelebbi tenyésztőtől vásárolhatja, amelyet tapasztalt tenyésztők kezelnek. Érdemes megkérdezni a csirkék zajszintjét, mozgásképességét és zárt terekben való életképességét. A tenyésztőnek tudnia kell ajánlani egy bizonyos típusú csirkét, amely megfelel a gazdaságban lévő ketrec méretének és állapotának.
Azt is meg kell kérdeznie a tojástermelés lehetőségeiről, valamint arról, hogy mennyi ideig tart a tojásrakás, vagy mikor lehet betakarítani a húst. Például bizonyos típusú csirkék, például a Jersey Giant, nagyon nyugodtan viselkednek, engedelmesek és sok tojást képesek lerakni. Azonban nagy ketrecre van szükségük, mert nagy a méretük. Eközben számos más típusú csirke, például az araucanák, nem túl engedelmesek, de nagyon nyugodtak és képesek zárt terekben élni, és képesek zöldes színű tojásokat termelni, amelyek általában eltérnek a többi tojástól. A csirke vetőmag -eladónak teljes körű információt kell adnia, ha csirkét szeretne tőle vásárolni
4. rész az 5 -ből: Csirkék gondozása
1. lépés. Vásároljon csirkétápot ömlesztve
A takarmányvásárlás az egyik legnagyobb kiadás a csirkegazdaság kezelésében, de ez a legfontosabb. A kiváló minőségű takarmány táplálja a csirkéket, így a kapott termék jobb minőségű lesz. Bár megtalálják saját ételeiket a földön, ha nem ellenőrzik, a csirkék éhen halnak, így nem termelnek annyi tojást és húst. Vásároljon két hónapos takarmánykészletet. Ezzel a módszerrel pénzt takaríthat meg, miközben biztosítja, hogy ne fogyjon el a csirketáp.
2. lépés: Etesse a csibék kezdő takarmányát
A legtöbb kisgazdaság a vállalkozás kezdetekor vásárol csibéket. Ezért nagyon fontos, hogy megfelelő táplálkozást és gondozást biztosítsunk nekik, hogy egészséges felnőtt csirkékké nőjenek fel. Keresse a kezdő takarmányt morzsa vagy őrölt formában. A takarmány általában 18-24% fehérjét tartalmaz, hogy elősegítse a csirkék izom- és testsúlyának fejlődését.
- Az első két napon adjon napi egyszer kezdő takarmányt a csibéknek, majd a harmadik napon kezdje el keverni egy kis korpával. Ez segít nekik jobban megemészteni ételeiket. Keverheti a takarmányt a korpával, amíg a fiókák éretté válnak, majd kagylópelyhekkel helyettesítheti, amikor a fiókák elkezdik tojni. A csibék általában körülbelül 1,5 kg kezdő takarmányt fogyasztanak az első három hétben.
- Gondoskodnia kell arról, hogy a ládában lévő víztartály ne legyen túl mély, mert a csirkék megfulladhatnak benne. A tartálynak sekélynek kell lennie és rendszeresen tisztítani kell. Adjon egy gallon vizet száz csibének. Ha galambja van, gondoskodjon egy edény vízről hat -nyolc csirke számára.
Lépés 3. Használjon speciális lámpát a tyúkól számára, hogy melegen tartsa a szekrényt
A csibéknek meleg ketrecre van szükségük a megfelelő növekedéshez. A ketrecben a hőmérsékletnek 33 Celsius foknak kell lennie. Amikor a fiókák tollai növekedni kezdenek, hetente fél Celsius -fokkal csökkentheti a ládában a hőmérsékletet, amíg a fiókák öt hetesek.
Gondoskodjon arról, hogy a fiókák könnyen hozzáférhessenek a takarmányhoz és a vízhez. Ezt úgy teheti meg, hogy fenyőforgácsot terít a ketrec padlójára, majd több réteg újságpapírral letakarja. A könnyű hozzáférés érdekében tegye a csibetápot az újságpapírra, és győződjön meg arról, hogy a csirketáptartály mindig tele van. Vegyen naponta egy réteg újságpapírt, amíg a fiókák jól nem érzik magukat a mellékelt etetőedény használatával
4. lépés. Győződjön meg arról, hogy elegendő hely van a ládában ahhoz, hogy a fiókák ne vehessék fel egymást
Ez nagyon gyakori a ketrecben lévő csibéknél, csakúgy, mint a kannibalizmus és az agyhalál. Ezt megelőzheti, ha elegendő helyet hagy a ládában minden csirke számára.
Próbáljon különböző korú csirkéket keverni egy ládában. Az idősebb csirkék éljenek a fiatalabbakkal. Amíg van elég hely a ketrecben, nem támadják egymást
5. lépés A csibetáplálást hízótakarmányra cserélje, amikor a fiókák elkezdtek tollasodni, vagyis amikor a csibék körülbelül hathetesek
Ha gyorsan érő csirkefajtát tenyészt, akkor 18-24% fehérjetartalmú hizlaló takarmányra lesz szüksége, amíg teljesen kifejlődnek (körülbelül hat-kilenc hét). A csirkék legfeljebb 9 kg takarmányt képesek elfogyasztani háromhetes kortól, amíg készen állnak a feldolgozásra 6-9 hetes korukban.
- Ha Örökség vagy Ranger fajtája van, 18-21% fehérjetartalmú hizlaló tápot kell adni nekik, hogy a csirkék kövérek és egészségesek legyenek. A Ranger fajták háromhetes korukban 11 kg takarmányt fogyaszthatnak, amíg fel nem készülnek a feldolgozásra, ami 11-12 hetes kor.
- A tojótyúkoknak 17-20% fehérjebevitelre van szükségük, amíg öt hónapos korukban elkezdik tojni. Amikor a csirkék tojni kezdenek, váltsák takarmányukat hizlaló takarmányra, amelynek fehérjetartalma 15-17%, héjpelyhekkel keverve. Ettől a csirkék erős héjú tojásokat termelnek.
6. lépés Naponta egyszer vagy kétszer gyűjtsük össze a tojásokat
Amikor a csibék érettek, és készek tojni, elkezdheti a tojás kivételét a tartóból. Amíg a csibék napi 12-14 órás fényt kapnak, legtöbbjük tavasszal, nyáron és kora ősszel kezd tojni.
5. rész az 5 -ből: A gazdaságból származó termékek marketingje és értékesítése
1. lépés. Határozza meg a célpiacot
Gondoljon arra, hogy ki fogja megvenni a termést a gazdaságából. Talán bizonyos fajta minőségi csirkét termel, amelyet érdemes értékesíteni egy helyi előkelő étteremben. Vagy eladhat tojást alacsonyabb áron, mint a versenytársak. Keresse meg a lehető legtöbb információt, és keresse fel a legközelebbi hagyományos piacot, ahol megtekintheti az értékesített tojás- és csirkehúst. Érdemes megnézni a helyi éttermek menüit is, és keresni a lehetőségeket arra, hogy termékeiket értékesítsék nekik.
Gondolnia kell arra is, hogyan értékesítheti termékeit a potenciális vásárlóknak. Ha a célpiac olyan emberek, akik a piacon vásárolnak, akkor képesnek kell lennie arra, hogy ott csomagolja és értékesítse a termékeket. Eközben, ha a megcélzott piac éttermek vagy gasztronómiai vállalkozások tulajdonosai, előfordulhat, hogy a kormánytól tanúsítványt kell szereznie ahhoz, hogy ezeket a termékeket ügyfeleinek értékesítse
2. Hirdessen online, hogy vonzza a potenciális vásárlókat
Ahhoz, hogy profitálni tudjon a gazdálkodásból, a termékeinek helyi élelmiszerboltokhoz és helyi beszállítókhoz történő értékesítésére kell összpontosítania. Így több forgalmat kereshet, több terméket értékesíthet, és jobb kapcsolatokat építhet ki az ügyfelekkel. Hirdesse termékeit online hirdetések létrehozásával és a meglévő adatbázisok használatával, hogy több vásárlót vonzzon.
- Hozzon létre egy Facebook -fiókot a gazdaságához, és rendszeresen frissítse a gazdaság híreivel és fotóival. Ez egy ingyenes marketing stratégia, amellyel kapcsolatba léphet a régión kívüli vevőkkel.
- Lehet, hogy létre kell hoznia egy névjegykártyát és egy üzleti webhelyet a gazdaságához. Mindkettő lehetővé teszi a gazdaság hirdetését, valamint az értékesített termékek változásairól és frissítéseiről történő tájékoztatást.
Lépés 3. Eladja termékét a helyi hagyományos piacon
A legtöbb csirketenyésztő a helyi vásárlókra összpontosít azzal, hogy termékeit a közeli hagyományos piacokon értékesíti. Ez a módszer a megfelelő lépés a kezdő tenyésztők számára, mert nem kell messzire utaznia, és közelséget építhet az ügyfelekkel, akik rendszeresen ugyanazon a piacon jönnek.
A termékeket megfelelően fel kell tüntetni a gazdaság logójával és nevével, valamint megjegyzéssel, hogy azokat helyi gazdák állítják elő és tartósítószer -mentesek. Ha bio takarmányt használ, vagy csirkéit szabadon hagyja takarmányozásra, akkor ezt az információt fel kell tüntetnie a termék csomagolásán is. Ez vonzza az ügyfeleket, akik érzékenyek az egészségügyi kérdésekre, és törődnek a környező környezettel
4. lépés Állítsa be a kiválasztott csirke típusát a termékértékesítések eredményei alapján
Miután néhány hétig vagy hónapig eladta a gazdaságából származó termékeket, értékelje a felnevelt csirkefajtát. Vegye figyelembe, hogy bizonyos típusú csirkékből származó termékek jobban értékesítenek -e, mint más típusú csirkék. Fontolja meg a használt csirke típusának megváltoztatását, hogy olyan csirke legyen, amely képes a piacon keresletesebb húst és tojást termelni. Ez a módszer biztosítja a mezőgazdasági vállalkozás folyamatosságát, valamint az ügyfelek kívánságainak megfelelően értékesíti a termékeket.
