A fokhagyma könnyen termeszthető beltéren, így a gumókat fűszerezésre betakaríthatja, a leveleket pedig finom köretként vághatja. Kezdje azzal, hogy kiválasztja a megfelelő edényt vagy edényt, és töltse fel ültetési közeggel, amely nem tartalmaz talajt. Ezután vásároljon jó bio fokhagymát egy óvodában vagy online árusítónál, törje le az izzókat, és ültesse a legnagyobb gerezdeket egy edénybe. Amikor a levelek elég magasra nőttek, vághatja őket, és köretként használhatja a főzéshez. Körülbelül 10 hónappal később szedje le a fokhagymát úgy, hogy eltávolítja az izzókat az edényből, és hagyja megszáradni. Most megvan a saját fokhagyma!
Lépés
1. rész a 4 -ből: Ültetőközeg cserépbe helyezése
1. lépés Válasszon legalább 20 cm mély edényt
Olyan mély edényt kell használnia, hogy a gyökerek növekedjenek, így a növény vastag leveleket és nagy gumókat hozhat létre. Használjon olyan mély és széles edényt, amely befogadja az összes ültetni kívánt fokhagymát.
- Virágcserepeket, fa ládákat vagy más edényeket használhat a fokhagyma beltéri termesztéséhez. Azonban győződjön meg arról, hogy a tartály elég mély ahhoz, hogy a hagyma gyökerei megfelelően növekedjenek.
- Ha 3 gerezd fokhagymát szeretne ültetni, használjon legalább 30 cm széles edényt, hogy a növény elegendő növekedési hellyel rendelkezzen.
- Vásároljon edényeket kertészeti áruházban, mezőgazdasági üzletben vagy az interneten. A kézművesboltokban is vásárolhat vonzó megjelenésű edényeket.
Tipp:
A fokhagyma termesztéséhez bármilyen edényt használhat. Válasszon olyan tartályt, amely jól néz ki és illeszkedik otthonához, például egy fahordót vagy egy fel nem használt alumínium konzervdobozt. A tartályt olyan színűre is festheti, amely megfelel annak a helyiségnek a kialakításához, amelyben a tartályt elhelyezték.
2. lépés. Győződjön meg arról, hogy a tartály alján leeresztő lyukak vannak
Ellenőrizze a tartály alján a leeresztő lyukakat. Ha nincs, készítsen egy lyukat, hogy a felesleges víz a tartály aljára engedje, hogy a hagyma növény ne rothadjon.
- Szinte minden műanyagból, agyagból és más anyagból készült edény alján vízelvezető nyílások vannak.
- Ha műanyag edényt használ, készítsen egy vízelvezető lyukat a közepén egy éles késsel.
- Készítsen egy kis lyukat az üveg- vagy agyagtartályba egy speciális fúróval, hogy lyukakat készítsen az üveg- és kerámiapadlón.
3. lépés: A vízelvezetés javítása érdekében töltse fel a tartályt talajmentes ültetőközeggel
Ez a talaj nélküli termesztőközeg lehetővé teszi a felesleges víz könnyű elvezetését, így a fokhagymagerezd nem rothad. Használjon jó minőségű ültetési tápközeget, amely vermikulitot vagy perlitet és kókuszrostot (kókuszrostot) vagy kókusz tőzeget (kókuszdiórost por) tartalmaz, hogy a közeg elegendő nedvességet tudjon fenntartani a fokhagyma jó növekedéséhez. Helyezze be az ültetési közeget, amíg el nem éri az edény teteje alatt 5 cm -t.
- A fokhagyma nagyon érzékeny a gombás gyökérbetegségekre, ezért olyan közegbe kell ültetni, amely könnyen elvezeti a vizet.
- Ez a talaj nélküli ültetési közeg megtalálható a mezőgazdasági üzletekben, óvodákban, növényi vetőmag -árusokban és az interneten.
- Saját termesztési táptalajt készíthet vermikulit vagy perlit és kókuszrost vagy kókusz tőzeg keverésével, hogy segítsen megtartani a nedvességet.
4. lépés Öblítse ki az ültetési tápközeget a cserépben, amíg leülepedik és megszilárdul
Mielőtt a fokhagymát a tartályba ültetik, jól öntözze meg az ültetési közeget, hogy leülepedjen, és biztosítsa a víz megfelelő áramlását. Használjon gembort vagy 240 ml -es poharat, hogy vizet öntsön az ültetőközegre.
Ellenőrizze a tartály alján található vízelvezető lyukakat, hogy a víz megfelelően leereszkedjen -e
2. rész a 4 -ből: Fokhagymás szegfűszeg termesztése
1. lépés. Vásároljon bio fokhagymát egy vetőmagboltban vagy az interneten
A szupermarketekben értékesített fokhagymás hagymák többségét vegyszeresen kezelik, hogy hosszabb ideig tarthassanak, így ültetéskor nem tudnak növekedni. Tehát fokhagymás hagymát kell vásárolnia az óvodákban, a vetőmag -árusokban vagy az interneten.
- Előfordulhat, hogy feldolgozatlan bio fokhagymát is talál néhány élelmiszerboltban. Ez a fajta hagyma nőhet, ha ültetik.
- Kérdezze meg a helyi óvodákat, hogy organikusan termesztett fokhagymát termeltek -e.
- Rendeljen bio fokhagymát online, hogy házhoz szállítsa.
Tipp:
Ha zöld hajtások jelennek meg a fokhagymahagyma tetején, ez azt jelenti, hogy a hagyma nőhet, ha ültetik.
2. lépés Törje le a hagyma hagymát, de hagyja a héját a szegfűszegen
Nyissa ki a hagymás hagymát kézzel, amíg több szegfűszegre nem oszlik. Válassza ki a legnagyobb szegfűszeget az ültetéshez, mert ezek a szegfűszeg nagyobb valószínűséggel nőnek. Ne hámozza meg a szegfűszeghez rögzített hámot.
- Nyissa ki a szegfűszeget 1 vagy 2 nappal az ültetés előtt. Ha jó előre kinyitja őket, a fokhagymagerezd kiszárad és nem nő.
- Az epidermisz megvédi a szegfűszeget, és a fokhagyma nem nő meg, ha meghámozza.
3. lépés Készítsen lyukakat 5-8 cm mélyen és körülbelül 13 cm távolságra egymástól
Készítsen lyukat az egyes hagymák ültetéséhez az ujjaival vagy egy kis bottal. Győződjön meg arról, hogy a lyukak elég mélyek és elég távol vannak egymástól ahhoz, hogy a hagyma akadályok nélkül megfelelően növekedjen.
A lyuknak elég szélesnek kell lennie ahhoz, hogy elférjen benne a fokhagyma
4. lépés. Adja hozzá a fokhagymagerezdeket, és fedje le 3 cm ültetőközeggel
Helyezzen 1 szegfűszeget minden lyukba, lapos végével lefelé. Ezután szórjuk rá az ültető táptalajt, amíg a hagymagerezdek be nem süllyednek a lyukba.
- Minden lyukhoz adjunk hozzá 1 gerezd hagymát.
- Óvatosan ütögesse az ültetőközeget a szegfűszegre, hogy tömörítse őket.
5. lépés Helyezze a tartályt olyan helyre, ahol 6-8 óra napfény érheti
A keletre vagy nyugatra néző ablak, amely sok napfényt kap, tökéletes a fokhagyma növekedéséhez és virágzásához. Helyezze a tartályt az ablakpárkányra vagy annak közelébe, hogy naponta legalább 6 órát érjen a napfény.
Ha nincs ablaka, amely sok napfényt kap, akkor tegye a tartályt fluoreszkáló fény alá, hogy a hagyma jól növekedjen beltéren
6. lépés Öntözze az ültetési közeget, amíg a víz kifolyik a leeresztő lyukból
Rendszeresen öntözze az ültetési tápközeget úgy, hogy összeolvadjon a hagymás szegfűszeggel, és hogy a hagyma elegendő vizet kapjon. A termesztőközegben lévő nedvesség elősegíti a hagyma kihajtását és behatolását a védőhámba. Öntsön vizet lassan az edénybe, amíg a víz ki nem folyik az edény alján lévő lyukból.
Ne öntözze túl a fokhagymát
3. rész a 4 -ből: A fokhagymás növények gondozása
1. lépés. A fokhagymát 3 hetente trágyázza folyékony műtrágyával
Adjon hozzá folyékony szerves trágyát a növények öntözésére használt vízhez. Minden hónap vagy 3 hét ideális alkalom a műtrágya kijuttatására a fokhagymás növényekre.
- Olvassa el a termék csomagolásán található utasításokat, hogy megtudja, hogyan oldja fel a műtrágyát a vízben.
- A folyékony szerves trágya megtalálható a mezőgazdasági üzletekben, óvodákban vagy az interneten.
Lépés 2. Tartsa nedvesen az ültetési közeget, de ne áztassa
Az öntözés gyakorisága az otthoni hőmérséklettől, a növények napfényétől és a levegő páratartalmától függ. Rendszeresen öntözze a növényt, de ne vigye túlzásba. Öntsön annyi vizet, hogy a felesleges víz lefolyhasson az edény alján található vízelvezető lyukakból.
Ha meleg éghajlaton és sok napsütéses területen él, lehet, hogy hetente 2-3 alkalommal kell öntöznie a növényeket, hogy a fokhagyma virágozni tudjon
3. Keresse meg a növényeket megtámadó kártevőket és rágcsálókat
A patkányokat vonzhatja a fokhagyma illata, és megehetik az újonnan kihajtott hajtásokat, vagy akár ki is szedhetik őket az edényből. Tehát ellenőrizze a harapásnyomokat a növényen. Néhány apró rovar, például atkák és levéltetvek is vonzódhatnak ehhez a növényhez, és elpusztíthatják azt. Ezért azonnal szabaduljon meg a növényi kártevőktől, ha látja őket.
- Szabaduljon meg az egerektől csapda segítségével, ha a fokhagyma levelein harapásnyomok vannak.
- Készítsen természetes rovarirtót, hogy megszabaduljon a kártevőktől, hogy a fokhagyma betakarításkor is biztonságosan fogyasztható legyen.
Tipp:
Minden öntözéskor ellenőrizze a kártevőket, amelyek megtámadják a növényt, hogy rendszeresen megtehesse, és ne felejtse el.
4. rész a 4 -ből: Fokhagyma levelek és hagymák betakarítása
1. lépés A betakarítás előtt várja meg, amíg a levelek körülbelül 15 cm magasak
A fokhagyma leveleket akkor veheti, ha elég magasra nőnek anélkül, hogy károsítanák a növényt. Minél tovább vársz, annál egészségesebb lesz a növény, és folyamatosan frissen szedheted a fokhagymát.
Az első 6 hónapban a fokhagyma továbbra is leveleket növeszt
2. lépés Ollóval vágja le a fokhagymagerezdeket, és hagyjon körülbelül 3 cm -t a szár tövében
Vágja le a leveleket a növény tövében, de hagyjon néhány levelet, hogy a növény felépüljön és tovább növekedjen. A levelek levágásával a fokhagyma növény eltereli energiáját a hagymák termesztéséhez.
Tipp:
Ha gyors gumónövekedést szeretne, vágja le a leveleket, amikor körülbelül 10 cm magasak, hogy a növény a gumók termesztésére összpontosíthasson.
Lépés 3. Vágja fel a hagymát, és használja ízletes köretként
A vöröshagymát éles késsel apróra vágjuk. A metélőhagymát könnyű és finom fűszerként vagy köretként használhatja ételekben.
- Használjon friss fokhagymás metélőhagymát a levesekben, hogy fokhagymás aromát adjon hozzá.
- Szórjon apróra vágott metélőhagymát a készételekre, hogy friss és csípős aromát adjon hozzá.
4. lépés Távolítsa el a fokhagymagerezdeket a tartályból 10 hónappal később, és hagyja megszáradni az izzókat
8-10 hónap elteltével a fokhagyma levelei barnulni kezdenek és meghalnak. Ez azt jelenti, hogy a fokhagyma készen áll a betakarításra. Vegye ki a hagymahagymákat az edényből, és tisztítsa meg a hozzátapadt ültetési közeget. Ezután tegye a fokhagymát száraz, jól szellőző helyre, amíg az izzók teljesen megszáradnak. Ezt követően a fokhagymát tetszés szerint használhatja.
