A brokkoli a káposzta egyik fajtája, amely ízletes és tele van egészséges vitaminokkal. Ez az egyik legegyszerűbben termeszthető káposztafajta, és kevés karbantartást igényel a növekedési ciklus során. A brokkoli egyedülálló növény abban az értelemben, hogy évente két termést tud teremni (ősszel és nyáron) attól függően, hogy mikor ülteti. Válasszon olyan ültetvényterületet, amely jó napfénynek és termékeny talajnak van kitéve, és most kezdje el az ültetést.
Lépés
1. módszer a 4 -ből: Brokkoli magvak termesztése
1. lépés: Ellenőrizze a talaj pH -ját
A brokkoli jobban illik 6,0 és 7,0 közötti pH -értékű talajban való termesztéshez. A talajt különböző tápanyagok hozzáadásával tesztelheti a savasság beállításához. A termesztés során feltétlenül ellenőrizze a talajt rendszeresen.
- A helyi mezőgazdasági kiterjesztésű iroda általában biztosít egy tesztelési formát erre.
- Ha a talaj pH -értéke a mezőn 6,0 alatt van, adjon hozzá savas komposztot vagy növényi keveréket.
- Ha a talaj pH -ja a mezőn 7,0 felett van, keverjen hozzá granulált kénet.
2. lépés: A talaj termékenysége érdekében biztosítsa a lehető legjobb vízellátást a talaj számára
Ha a talaja nem felel meg ennek az állapotnak, akkor számos dolgot tehet annak érdekében, hogy kertje felkészüljön a brokkoli termesztésére.
- Ha a földje árvízveszélyes, fontolja meg ültetvényterület építését, hogy a telek a talajszint fölé emelkedjen. Ha lehetséges, használjon cédrusfát a kerti telek építéséhez, mivel a cédrusfa nem rothad, ha vízzel érintkezik.
- A talaj termékenységének növelése érdekében keverje össze a műtrágyát, amíg eléri a 10 cm vastagságot. Ha a talaj nagyon rossz állapotban van, adjon hozzá nitrogénben gazdag szerves trágyát a talaj megtermékenyítéséhez.
- A szerves trágyák, például a lucerna, a gyapotmag és a trágya jó választás a brokkoli növények számára.
Lépés 3. Válassza ki a földterületet, amely tele van napfénnyel
Bár a brokkoli a napfényt részesíti előnyben, ez a növény inkább az árnyékot részesíti előnyben.
4. lépés: A magokat közvetlenül a szabadban kell vetni
A nyári szürethez a magokat két -három héttel a tavasz vége előtt kell vetni. Őszi szüret esetén a palántákat közvetlenül a szabadban kell vetni 85-100 nappal az első fagy előtt.
- Alternatív megoldásként kezdje el a palánták beltéri termesztését. Ha úgy dönt, hogy a palántákat beltérben kezdi el termeszteni, hagyja, hogy tőzegcserépben vagy más kis palántaedényben nőjenek. Tárolja világos szobában.
- Ha beltéren vet magot, kövesse ugyanezeket a lépéseket a szabadban történő vetéshez. Csak a ritkítás hiányzik, mivel kezdetben távol ültetheti a palántákat.
5. lépés: 1 cm mély lyukakat ásunk, egymástól 7-15 cm távolságra
Helyezzen néhány magot minden lyukba, és fedje be talajjal.
- Használjon gereblyét a palántatalaj simításához, ha szabadban ültet, de ügyeljen arra, hogy ne sértse meg a palántákat.
- Tőzegcserépbe ültetve elegendő ujjaival megtapogatni a talajt, ahol a palántákat ültették.
6. lépés: A brokkoli vetése után használjon tiszta vizet
Öntözze meg a talajt, de ügyeljen arra, hogy ne hagyjon álló vizet, a brokkoli szereti a jó vízelvezetési körülményeket. Ha palántákat beltéren termeszt, használjon spray palackot a talaj öntözésére.
7. lépés Állítsa be a talaj hőmérsékletét
Ha a palántákat közvetlenül a szabadba vetik, akkor ajánlott a talaj stabilitásának megőrzése érdekében organikus talajtakarót használni érett komposztból, levelekből vagy kéregből. Alternatív megoldásként, ha hideg hőmérsékleten ültet, használjon fekete műanyagot fedőként a talaj melegítésére. A helyi kerti kellékeket árusító boltban vásárolhat műanyag burkolatokat, de minden félszilárd fekete műanyag, mint a ponyva, jobban megy.
8. lépés. Állítsa be a növény magasságát
Amikor a kültéri palánták eléri a 2,5 cm -es vagy annál magasabb magasságot, akkor meg kell vékonyítani a növényt, hogy legyen hely a brokkoli növekedésének. Távolítsa el az összes többi gyógynövényt, hogy elvékonyítsa a sort. Válasszon egészséges és friss növényeket. Ez elősegíti a brokkoli növény megfelelő növekedését.
2. módszer a 4 -ből: Palánták átültetése belülről
1. lépés. Az oltást végezze el, amikor elérte a 10-15 cm magasságot
Általában ez körülbelül hat hetet vesz igénybe. A növény magassága és fejlődése fontosabb, mint a csírázási folyamat időtartama.
2. lépés: A trágyázás előtt ürítse ki a vizet
A palánták ültetése előtt győződjön meg arról, hogy elvégezte a megfelelő talaj -előkészítési módszereket, beleértve a talaj trágyázását is.
Lépés 3. Ásjon 7 cm mély lyukat, és adjon helyet 1-2 méter palántának
Azt szeretné, ha a talaj először elérné a levelek tövét, de nem borítja be. Kis fajták ültethetők növényenként 30 cm távolságra.
4. lépés Állítsa be a talaj hőmérsékletét
A talaj stabilitásának megőrzése érdekében használhat érett komposztból, levelekből vagy kéregből készült organikus talajtakarót. Pajzsként fekete műanyagot is használhat a talaj hőmérsékletének tartásához.
5. lépés Az ültetés után nedvesítse meg alaposan vízzel a talajt
3. módszer a 4 -ből: A brokkoli növények gondozása
1. lépés Rendszeresen öntözze meg a brokkoli növényt
A növények számára hetente 2-3 cm víz. A brokkoli szereti a nedves talajt.
- Ha technikai módszert szeretne használni, akkor csapadékkal mérheti a talajban lévő víz mennyiségét.
- Ügyeljen arra, hogy az öntözéskor nedves brokkoli hajtásokon találja meg a koronát. Ez megakadályozhatja, hogy penészesedjenek.
- Nagyon meleg vagy száraz körülmények között növelje a növények vízmennyiségét.
2. lépés. Trágyázza meg növényeit körülbelül három héttel az ültetés után
Használjon nitrogénben gazdag, szerves trágyát, amikor a brokkoli növény új leveleket kezd formálni. Folytathatja a növények trágyázását körülbelül hetente kétszer, amíg készen állnak a betakarításra.
Lépés 3. Kerülje a talaj ásását vagy megfordítását
A brokkoli növények gyökerei nagyon rövidek. Ha megzavarja a talajt, véletlenül eltörheti a gyökereket és károsíthatja a brokkoli növényét.
- Ha gyomok fejlődnek ki a növények körül, elpusztulnak a talajtakaró miatt, ne húzza ki őket a talajból, nehogy megzavarják a gyökereket.
- Ha inkább nem ökológiai termesztést folytat, vegyszeres peszticideket is használhat a nem kívánt gyomok eltávolítására a kertből anélkül, hogy megzavarná a brokkoli gyökereit.
4. lépés. A brokkoli növények betakarítása
Akkor szeretné betakarítani a brokkoli koronát, amikor a zöld hajtások szorosan zárva vannak és sötétek. Kerülje a várakozást, amíg a virágrügyek zöldre vagy világossárgára nem színeződnek. Vágja le a koronát, amely a szárhoz csatlakozik kerti ollóval.
- Lásd alább a "Fajta kiválasztása" részt a különböző brokkoli fajtákhoz.
- Kerülje a korona törését. A tökéletesen tiszta vágás ösztönzi az új növekedést.
- Egészséges vágással a brokkoli növény továbbra is kis hajtásokat növeszt a szár oldaláról.
4. módszer a 4 -ből: A fajta kiválasztása
1. lépés. Válasszon sok nagy hajtást, ha bőven van hely
A nagyfejű fajta nagy koronát hozhat ősz és tavasz között. Ez a leggyakrabban talált fajta. Ez a fajta 50–70 napot vesz igénybe, ha tavasszal ültetik, és 65–90 napig érik, ha ősszel ültetik. A nagyfejű fajták közé tartozik:
- Arcadia
- Belstar
- Munchkin
- Nutri-Bud
- Tróger
2. lépés Válasszon olyan fajtát, amelynek sok hajtása van, hogy enyhe téli éghajlaton ültesse
A növekedni tudó fajtákat bokros megjelenésük és kis korona méretük jellemzi. Ősz és tavasz között jól növekednek. Ez a fajta 50–70 napot vesz igénybe, ha tavasszal ültetik, és 65–90 napig érik, ha ősszel ültetik. A következő fajták termeszthetők:
- Calabrese
- De Cicco
- Lila páva
- Lila csírázás
3. lépés Válasszon egy romanesco fajtát, ha jó a talajminősége
A Romanesco fajta kavargó, kúpos koronával nő, amelyek fogyasztásakor különösen jól és ropogósan néznek ki. A Romanesco fajta szereti a 80 fokos hőmérsékletet, és sok vizet tartalmaz. Ez a fajta 75–90 napot vesz igénybe, ha tavasszal ültetik, és 85–100 napig érik, ha ősszel ültetik. A Romanesco fajták közé tartozik:
- Natalino
- Olasz romanesco
- Veronika
4. lépés Válassza ki a brokkoli raab fajtát, hogy hűvösebb éghajlaton gyorsabban szüretelje a brokkolit
Ezeket a fajtákat rügyként szüretelik, így ízükben gazdagabbak, mint más fajták. Tavasszal történő ültetésük mindössze 40-55 napot vesz igénybe, ősszel pedig 50-75 napot. A brokkoli raab fajtái a következők:
- Kora őszi Rapini
- Sessantina Grossa
- Sorrento
- Zamboni
Javaslat
- A brokkoli a legalacsonyabb, 4 ° C -os hőmérsékleten is nőhet.
- Ha palántákat olt, feltételezze, hogy a brokkoli érettsége eléri a 10 napot.
- A bokor babot, uborkát, sárgarépát és céklát, más típusú zöldségeket ugyanabban a kertben lehet termeszteni, és remek társnövények lehetnek a brokkoli számára.
- A brokkoli fehér és lila fajtáit tavasszal kell ültetni.
- Vegye figyelembe, hogy ha meleg éghajlaton él, akkor a legjobb, ha ősszel ülteti a brokkoli palántákat.
Figyelem
- A brokkoli érzékeny a káposztaférgekre és a hernyókra. Naponta ellenőrizze brokkoli növényeit, és gyakran szedje a parazitákat, hogy zöldségei kártevőmentesek legyenek. A növényeket fedél alatt is termesztheti, vagy kémiailag elpusztíthatja a kártevőket BTK, Rotenone vagy Pyrethrum segítségével.
- A rovarok és a szöcskék nyáron általában brokkoli növényeket esznek.
